松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是(shì)一种营(yíng)养丰富的(de)菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出现(xiàn)中毒反应，适(shì)量食用对(duì)于补充身体所(suǒ)需(xū)营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时(shí)必(bì)须(xū)将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃(wèi)虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表面(miàn)存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生物，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)等(děng)胃肠道反应。另外，最(zuì)好选(xuǎn)择新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成一(yī)定(dìng)的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或(huò)与什么(me)食物搭配食用，要根(gēn)据食用者自(zì)身情况(kuàng)与松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高(gāo)的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值。如果是在野外发(fā)现类(lèi)似(shì)松茸的(de)菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃松(s冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗color: #ff0000; line-height: 24px;'>冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗ōng)茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首先削去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连(lián)接处，毛茸(rōng)茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表(biǎo)面的泥沙(shā)和部分(fēn)坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清(qīng)洗的时候注(zhù)意(yì)将头部向下优先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通(tōng)常(cháng)头部较脏，清洗的面积也(yě)大(dà)，先清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次(cì)对(duì)头(tóu)部和尾部泥沙比较(jiào)多的(de)地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用(yòng)干净的抹(mǒ)布(bù)或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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