一般食品的保质期不仅(jǐn)仅涉及时间这一(yī)单一维(wéi)度，还涉(shè)及(jí)食(shí)品的储存(卅是什么意思，卅是什么意思,读音cún)环境，应(yīng)该在具体保存状(zhuàng)态下(xià)分析食品的保(bǎo)质期(qī)。

　　未豁免标注保质期(qī)的食品应当规范标(biāo)注保质期。

　　并非所有(yǒu)的食品都存(cún)在保质(zhì)期。

　　食品安(ān)全法第五十条第(dì)二款亦(yì)提(tí)及了(le)没(méi)有明确保质期(qī)的食(shí)品(pǐn)。

　　《预包装(zhuāng)食品标签通(tōng)则》（GB 7718—2011）第(dì)4.3条标示内容的豁免(miǎn)中亦规定：下列预(yù)包装食品可以免除标(biāo)示保(bǎo)质(zhì)期：酒精(jīng)度大于10%的饮料(liào)酒；食醋；食用(yòng)盐；固态食(shí)糖类；味精。

　　由于保质(zhì)期是由厂家(jiā)根(gēn)据生(shēng)产的食品特性、加(jiā)速(sù)实(shí)验(yàn)或测试结果(guǒ)进行确定，在生产时即能对某(mǒu)种(zhǒng)食品是(shì)否存(cún)在保质期及保质期的长短(duǎn)进行明确。

　　故(gù)在食品流(liú)通时，凡是(shì)未豁免标示保质期的(de)食品均(jūn)应按照法律规定(dìng)和相(xiāng)关(guān)标(biāo)准在食品标签(qiān)上(shàng)对食品保质期进行规范标注(zhù)。

外国保质期(qī)日期的顺(shùn)序是怎么(me)样(yàng)的？

　　英文保质期年月日顺序，英文(wén)日期书写分卅是什么意思，卅是什么意思,读音为(wèi)英式和美式两种，英式是日月年(nián)，例(lì)如8th October,2019 或8 October，2019。

　　而美式是月(yuè)日年(nián)，例如October 8th，2021 或October 8，2021。

　　英国的食品不会(huì)有生产日期，只(zhǐ)有(yǒu)保(bǎo)质(zhì)期，英国的(de)食品保质期分为Use by Date，Best Before还有Display until。

　　【Best Before】是食品最好食用的时期(qī)，就算(suàn)日期过了也可(kě)以吃，只不过(guò)可能(néng)不新鲜了(le)，这个日期(qī)过后什么时候可以吃就要看自己(jǐ)把握了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　由于国家之(zhī)间(jiān)国情不同，每个(gè)国家有自己的习惯表示方法，生产日期一般表示为MFG.080215，失效(xiào)日（有效期至）标(biāo)示(shì)为(wèi)EXP.080216，即生产(chǎn)日期为2015年2月8日，有效(xiào)期至2016年(nián)2月(yuè)8日，保质期为1年。

　　通常欧洲国家失效期为日、月(yuè)、年顺序排列；美国(guó)则按月、日(rì)、年(nián)排(pái)列；日本与我(wǒ)国相同，按年、月、日排列。

　　如Exp，Date：Feb1992，则表示失(shī)效期是1992年2月；Expiry date(ExP.DATE)；Expirationdate Expire；

　　Use before，都表明是失效期；Storage life(贮存期(qī)限)；Stebilty(稳(wěn)定期)；Validity、(duration)都表明有(yǒu)效(xiào)的期限；日本的食品包装上多(duō)用(yòng)昭和年(nián)份表示，只要在它(tā)的年份上再加上25年，就和我们使用的公(gōng)元年(nián)份一(yī)致了。

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