怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适(shì)，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等有(yǒu)一(yī)定的辅助作(zuò)用(yòng)。

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　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是(shì)买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个(gè)。

　　较(jiào)沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜的内部结构(gòu)非常(cháng)紧实(shí)，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的(de)形(xíng)状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的(de)好(hǎo)，口感就是(shì)又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色(sè)呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来(lái)既(jì)面(miàn)又糯(nuò)还(hái)甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够(gòu)，口感(gǎn)也要略差一些(xiē)。

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