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含盐率怎(zěn)么求公式,含盐率怎么求百分比

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗(chéng)100%。

  食用(yòng)盐(yán)是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分,从(cóng)地下岩盐(yán)沉积物和天然(r顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗án)卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐,不含低钠盐,含(hán)有少量的(de)水和杂质以及其(qí)他元素。

  盐(yán)在化学中,是(shì)指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子,属于(yú)化合物,溶于(yú)水会离(lí)解出所有的(de)离子(zi)。

  复(fù)盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛存(cún)在,如明(míng)矾就是(shì)天(tiān)然(rán)而有广泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%

  1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分,从海带冲水、地下岩(矿(kuàng))盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)(盐)水中提取的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成分是(shì)氯(lǜ)化钠(nà)(NaCl),它含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素,如铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是指一(yī)类金属离子或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的(de)离(lí)子。

  复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

  在(zài)自然界中广泛存在,如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有(yǒu)多(duō)种颜色,不同颜(yán)色(sè)的盐(yán)对应不(bù)同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如(rú)重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六(liù)水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化(huà)钠、硫酸镁),粉末(mò)状时(shí)为白(bái)色(sè)

  2、盐的物理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅[2],若(ruò)食用会(huì)导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁(měi))或(huò)鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱(jiǎn)盐(强盐)是不可挥发的,且没有气味。

  而弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐(弱(ruò)盐(yán))则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产生不(bù)同的气味(例(lì)如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味(wèi)等),此外(wài)弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发(fā)和分解,并且由于水解反应和(hé)弱盐合(hé)成的反应是可逆反应,因(yīn)此当有水分存在(zài)时(shí)会加(jiā)速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可(kě)以溶(róng)解(jiě)在水或是类似的溶剂中,化合物(wù)的(de)溶解度(dù)和(hé)组成的阴离(lí)子和阳(yáng)离(lí)子以及(jí)溶(róng)剂都有关(guān),因此有一(yī)特定的关(guān)系。

  阳离子当中,所有钠离(lí)子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可(kě)溶于(yú)水(shuǐ);而阴离子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水中溶解。

  除(chú)了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外,大部(bù)份的(de)硫酸(suān)盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水。

  不过若离子之(zhī)间的键结很(hěn)强(qiáng),产生高度稳定(dìng)的固体(tǐ),在水中也(yě)就(jiù)不(bù)易溶(róng)解,例如大部份的碳酸盐就不溶(róng)于水,例如(rú)碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

  参考资(zī)料来源(yuán):百度(dù)百科 - 盐

  参考资(zī)料来源:百度百科(kē) - 化(huà)学(xué)方程式

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