刚结婚是不是会天天做-济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校

刚结婚是不是会天天做年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢？在蒸(zhēng)年糕时发(fā)现年糕还没有蒸熟，可以在锅(guō)里加点水，然后把年糕放进(jìn)去再(zài)蒸一会的。关于年糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟怎么办(bàn)呢以及年糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢，年糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟怎么办视频，年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办窍(qiào)门，蒸年(nián)糕蒸不熟怎么办，年糕没蒸(zhēng)熟(shú)怎么(me)办(bàn)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

年糕是大(dà)米(mǐ)做的(de)吗

　　是的，年(nián)糕是大米做的。

　　年糕是用大(dà)米或糯米做的。年糕多用糯米磨(mó)粉制成刚结婚是不是会天天做(chéng)，而糯米(mǐ)是(shì)江(jiāng)南(nán)的特产(chǎn)，在北方有糯(nuò)米那(nà)样(yàng)黏性的谷物，

　　古来(lái)首推黏黍(shǔ)。这种黍脱壳磨(mó)粉，加水蒸熟后，又(yòu)黄、又粘、而(ér)且(qiě)还甜。其制(zhì)作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加(jiā)水、蜜(mì)和成硬一(yī)点的面团(tuán)，将(jiāng)枣和栗子等贴在(zài)粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这(zhè)种糯(nuò)米糕点(diǎn)颇(pǒ)具中(zhōng)原特色。

　　用大米制作年糕的代表是弋(yì)阳(yáng)年糕，弋阳年糕(gāo)以弋阳大(dà)禾谷米为原料(liào)，采(cǎi)用“三蒸两百锤”的独特(tè)工艺制作而成(chéng)。

年(nián)糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办呢

　　在蒸年糕(gāo)时发现(xiàn)年糕还(hái)没有蒸熟，可以(yǐ)在锅(guō)里加(jiā)点水，然后把年(nián)糕(gāo)放进去再蒸(zhēng)一会。

　　要判断年(nián)糕是否蒸(zhēng)好(hǎo)，只需要(yào)把(bǎ)一根筷(kuài)子(zi)戳进去(qù)再拿(ná)出来，如果发现筷子表面是干燥的，说明年(nián)糕(gāo)就蒸(zhēng)好了，如果筷(kuài)子上沾了一点年(nián)糕，并且很黏(nián)，就(jiù)是(shì)还没有蒸熟。

　　年糕有红、黄(huáng)、白三(sān)色，象(xiàng)征金银(yín)，年糕(gāo)又(yòu)称年(nián)年(nián)糕，与年年(nián)高谐音，寓(yù)意(yì)着小孩身(shēn)高一年(nián)比一年高。

　　所(suǒ)以前人有诗称年糕：年糕(gāo)寓意稍云深，白色(sè)如银黄(huáng)色金(jīn)。

　　年(nián)岁盼高时时(shí)利，虔诚默祝望(wàng)财临。

　　据说年(nián)糕是从春秋战国时期吴(wú)国都(dōu)城（现江苏省苏州市(shì)）传递刚结婚是不是会天天做(dì)到四面八方。

　　宁波(bō)一带民间(jiān)有(yǒu)年(nián)糕年糕(gāo)年(nián)年高，今年更比去年好的(de)民(mín)谚。

　　人(rén)们还用年糕印(yìn)板(bǎn)压成(chéng)五福、六(liù)宝、金钱、如意(yì)等等形状外(wài)观，象征(zhēng)吉祥如意、大吉大利；有(yǒu)的则做成(chéng)玉兔、白鹅等小(xiǎo)动物，构(gòu)成真正意义上的(de)内容与(yǔ)形式的(de)完美结(jié)合(hé)。

　　有经验的年(nián)糕师傅说，要想做出好(hǎo)的年糕，最重要的(de)是注意(yì)水(shuǐ)和油的运用。

　　除此，糯米(mǐ)粉是否纯也很重要，一(yī)般市(shì)场上买的糯米(mǐ)粉(fěn)大多是掺杂了别的(de)米(mǐ)粉，所以吃起来不够软糯。

　　年糕应直接用糯(nuò)米做，为的是保正年糕的纯正度和原汁原味(wèi)。

　　做年糕(gāo)很简单，年糕可以(yǐ)做刚结婚是不是会天天做(zuò)成很多种(zhǒng)口味，但(dàn)都是在最基本(běn)的原味(wèi)年糕上(shàng)加入个人喜(xǐ)欢的其它(tā)材料，如红枣等。