新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在(zài)盐(yán)和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到可(kě)以密(mì)封的(de)坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时间的。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视频(pín)以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型(xíng)食用水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至(zhì)广东沿海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是我国沿(yán)海渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都(dōu)可以吃(chī)，在我国(guó)的东南沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存(cún)：海蜇皮不能沾(zhān)上(shàng)淡水和(hé)其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚(gǔn)动(dòng)，让它的表(biǎo)面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可(kě)以(yǐ)密封的罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看外观色(sè)泽，优(yōu)选呈白色或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还(hái)要闻一下(xià)是(shì)否(fǒu)带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹种食物在(zài)我们国家(jiā)的历(lì)史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有(yǒu)一些小的技(jì)巧，下(xià)面就来介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明(míng)矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密(mì)封，可保存很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一(yī)层地将它胞起来(lái)，存放在干净小口的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现线状排(pái)列的有(yǒu)红斑的(de)血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者(zhě)局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及(jí)时，这类(lèi)蜇(zhē)伤(shāng)病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好个(gè)人防护(hù)，切勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不(bù)直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人(rén)应(yīng)禁止下海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志，并(bìng)配合防伤害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传广播(bō)，以提(tí)高游人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船(chuán)者若发现(xiàn)海蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不(bù)可惊慌，只要及时(shí)到医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能(néng)较快(kuài)好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救(jiù)治不(bù)及(jí)时而发(fā)生(shēng)危(wēi)险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒(xǐng)：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促(cù)使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手(shǒu)或毒(dú)液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小苏(sū)打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量(liàng)盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱放(fàng)入适(shì)量的(de)盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要(yào)换水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去(qù)泥沙(shā)和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一(yī)同(tóng)放(fàng)入(rù)盆中，加盐(yán)、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成(chéng)适量(liàng)大(dà)小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜(cài)碎(suì)、泰(tài)椒(jiāo)圈来补充(chōng)口(kǒu)味。

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