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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与酒精并(bìng)不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜保护(hù)屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可(kě)以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大(dà)量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的(de)脂(zhī)肪是(shì)高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它(tā)的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的(de)脂溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易(yì)消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素都是溶解状态(tài)的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要(yà古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读o)是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)除了要到合格的大(dà)市场选购外，还要看看(kàn)包(bāo)装(zhuāng)是(sh古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读ì)否(fǒu)完(wán)好无损，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读>

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的(de)温水中(zhōng)，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入(rù)微波炉(lú)专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放入微波(bō)炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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