如何(hé)辨别海带的好(hǎo)坏图片？海带的质量(liàng)，一般从其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色(sè)及含(hán)有杂质多少而定的。关于如何辨别海带(dài)的好坏图片以及(jí)如何辨别海带(dài)的(de)好坏(huài)图(tú)片(piàn)，如何(hé)辨别海带的好坏视频，如(rú)何辨别海带的(de)好坏图解，怎样辨别(bié)海带的好坏，海带(dài)怎么(me)看好坏(huài)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

海带是发物(wù)吗

　　是的，海(hǎi)带是发物的。

　　海带通常是发物。

　　海带是(shì)日常生活中比较常见的一种海产品，海带中含有(yǒu)丰富的矿物(wù)质以及(jí)碘元(yuán)素，而且(qiě)还有大量的蛋白质，但是热(rè)量是(shì)比(bǐ)较低的，适当的吃一些海带，有助于增(zēng)强自身的抵抗力。

　　如(rú)果自(zì)身(shēn)属于过敏(mǐn)体质(zhì)或者(zhě)有甲亢的病人，一(yī)般是不(bù)可以吃海带的，有可能会(huì)诱(yòu)发(fā)过(guò)敏，从而(ér)出现皮肤瘙痒以及(jí)皮(pí)肤起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海带属于发物，但是并不代(dài)表所有人都不(bù)可(kě)以吃(chī)，要根据自身的(de)体质来判(pàn)断。

　　海带的吃法是比较多的，可以炖着吃(chī)，也可以炒着吃。

如(rú)何辨别(bié)海带的好(hǎo)坏图片(piàn)

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有杂质多(duō)少而(ér)定(dìng)。

　　淡干或咸干海带，均以(yǐ)叶带长而宽厚，不带根，深(shēn)褐或(huò)褐绿色，花斑(bān)少(shǎo)，黄白梢极少，无杂质和(hé)少含(hán)沙粒，手摸(mō)干燥(zào)的为上等。

　　2、如(rú)果颜色不正，带(dài)薄而短小(xiǎo)，不(bù)整(zhěng)齐，褐黄色的较多，杂质(zhì)较(jiào)多，则为次品。

　　3、市场上销(xiāo)售(shòu)的海带有淡干品(pǐ广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别 #ff0000; line-height: 24px;'>广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别n)和咸干品(pǐn)。

　　淡干海带含水分少，含盐量(liàng)低，是将鲜(xiān)海带在(zài)日光下晒(shài)制而成的。

　　咸干海带含水(shuǐ)量略高，含盐量也高，它是(shì)通过一层海带一层盐地腌制后晒于而成的。

怎样(yàng)辨别海带的好坏(huài)

　　如何识(shí)别化学(xué)加工过的海带(dài)

　　看颜(yán)色

　　褐(hè)绿、土黄的(de)海带才正(zhèng)常。

　　褐绿色或者土黄(huáng)色(sè)的海(hǎi)带是(shì)比较正常的(de)颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变(biàn)绿，再经过冷(lěng)却、盐渍、脱(tuō)水等(děng)工序加工而(ér)成，一般用(yòng)作凉拌(bàn)菜;而翠绿色(sè)的海带可能是经过添加(jiā)色素浸泡而成，消费(fèi)者在选择时要特别(bié)注意。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色的海(hǎi)带挑选黏性大的，墨广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别绿(lǜ)色的海(hǎi)带(dài)经(jīng)过加工后，表面就(jiù)没有什么(me)黏性了(le)。

　　经(jīng)过化(huà)学处理的海带，摸(mō)起来没有韧性(xìng)。

　　闻(wén)味道

　　没经过(guò)漂(piāo)染的海带，海鲜的味道比较浓(nóng)厚，经过漂染(rǎn)处(chù)理(lǐ)过的海带，海(hǎi)鲜的味道就有所减少。

　　此(cǐ)外，干(gàn)海带(dài)选带白(bái)霜的。

　　海(hǎi)带(dài)含碘高(gāo)并含有一种叫做甘(gān)露醇的物(wù)质，这两种物质会呈白(bái)色粉(fěn)末状(zhuàng)附着在干海带表面，因此，挑选表(biǎo)面(miàn)有白霜的深褐色干海带是

　　比较(jiào)好的。

　　如果干(gàn)海带呈(chéng)现部分红色或者(zhě)部分黄色就不要(yào)选择(zé)了(le)，这(zhè)样的海带有可能是被污染的，质(zhì)量和营(yíng)养价值会差一些。

　　另(lìng)外，干海带也有(yǒu)浓厚的海鲜味，如果

　　出(chū)现了其他(tā)异味，说明(míng)海带的质量(liàng)也打(dǎ)了折扣。

　　海带是含(hán)碘最(zuì)高的(de)食(shí)品，还含有一种贵重营养药品——甘(gān)露醇。

　　海带历的碘(diǎn)和甘露(lù)醇，多附在(zài)它的表层，尤其是甘露醇，呈白色粉状(zhuàng)附在(zài)海带(dài)的表面。

　　因(yīn)此，白色粉末附着(zhe)的多(duō)少(shǎo)是测定海带质量高低(dī)的首要条件。

　　这(zhè)是鉴别的方法之(zhī)一(yī)。

　　其次，海带的叶子以肥厚，够长够宽为佳。

　　第三(sān)，海带的颜色(sè)以(yǐ)紫中微黄(huáng)，近似(shì)透明为(wèi)优。

　　第四，海带经加(jiā)工捆绑后，以无杂质(zhì)，整(zhěng)洁干净，无霉(méi)变的(de)为(wèi)合(hé)格品。

　　海带是公认最有(yǒu)营养的食物，它(tā)可是碱性食物，而且(qiě)价格非常便(biàn)宜，多食用对健康是非(fēi)常有益的。

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