所以在挑选的马铃(líng)薯的(de)时分，转一圈看看，有没有(yǒu)撞伤的。

　　要(yào)不然买回去(qù)，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选好的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀(yū)青(qīng)的部(bù)分，里(lǐ)边多(duō)半是坏(huài)的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩短，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　 购买马铃薯时，主(zhǔ)张(zhāng)挑(tiāo)选那(nà)种(zhǒng)皮干(gàn)的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过(guò)的(de)马铃薯(shǔ)不(bù)简单(dān)保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮比较润滑的(de)马(mǎ)铃薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)要(yào)学会从自己的(de)实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否发(fā)绿——当挑选马铃薯(shǔ)时(shí)，看见发芽的马铃(líng)薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素(sù)，就(jiù)不适宜再吃，外表现(xiàn)已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最(zuì)基本的知(zhī)识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一(yī)般感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯(shǔ)时也要留(liú)意掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点细(xì)节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马铃薯归于粉质马铃(líng)薯，适宜用来做沙拉或(huò)马(mǎ)铃薯泥；而细长的五(wǔ)月(yuè)皇后种类则(zé)属黏质，不简单煮烂，适宜用(yòng)来做咖哩。

　　外表过于高低不平的防止(zhǐ)购买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑表皮(pí)光亮的，芽眼较浅的。

　　这样(yàng)的马(mǎ)铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥(féi)壮而匀称的马铃薯，表皮无干疤和(hé)糙(cāo)皮，无病斑(bān)、虫(chóng)咬和(hé)机(jī)械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒(jiǔ)精气味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩(cǎi)要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外(wài)皮暗黄，内色呈淡黄(huáng)色(sè)，淀粉含量(liàng)高，含有胡(hú)萝卜素，口味较(jiào)好。

　　别的，还要(yào)留意皮层(céng)变绿的(de)马铃薯(shǔ)不要购买和食用。

　　由于其(qí)间(jiān)含有的(de)龙(lóng)葵(kuí)素有(yǒu)毒性(xìng)，加热(rè)也不会被损(sǔn)坏，吃(chī)了(le)会中毒(dú)。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即可，不行放在(zài)阳光下暴晒，也(yě)没必要放在冰箱里，温度(dù)过高会(huì)导致马(mǎ)铃(líng)薯生芽或腐朽(xiǔ)，温(wēn)度过低马铃(líng)薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在常温(wēn)下保(bǎo)存，不(bù)需(xū)通(tōng)过清洗，可以(yǐ)将(jiāng)马铃薯与(yǔ)苹果(guǒ)摆在一同(tóng)，由于苹果会(huì)开释一(yī)种使(shǐ)其它蔬果老化的乙烯气体，可以按(àn)捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放在漆黑的旮(gā)旯，不然(rán)表皮变(biàn)绿，食(shí)用后或(huò)许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好，或许(xǔ)会中毒，因而妈妈(mā)要知道什么样的(de)马铃薯不能吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不得马铃(líng)薯发芽后，芽(yá)孔(kǒng)周围就会含有很多的有(yǒu)毒龙葵素(sù)，这是一种神经毒素，可按(àn)捺呼吸中枢(shū)。

　　最好不要食(shí)用发芽(yá)的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　如要食用须深挖及削去(qù)芽邻近的皮层，再用水浸泡2个(gè)小时，煮(zhǔ)食(shí)时刻(kè)也须长一(yī)些，发芽面积大、芽眼多的马铃薯(shǔ)最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿(lǜ)皮马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)吃不得绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯其生物(wù)碱(jiǎn)毒性大(dà)大高于马(mǎ)铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马铃(líng)薯(shǔ)生(shēng)芽，只需抹去(qù)芽胚，把皮刮掉，就可以食(shí)用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯时(shí)口中有点发麻的感(gǎn)觉(jué)，则标明该马铃(líng)薯中还含有较多的龙葵素，应立即中止食用，以防中毒(dú)。

　　 能购买到甘旨和养分的食物也(yě)可(kě)以让心(xīn)境变(biàn)得十(shí)分的(de)好，上面(miàn)便(biàn)是对(duì)什么样的马(mǎ)铃薯好的一些介绍，这(zhè)样咱们在购买食材的时分(fēn)可以依照上面(miàn)的办法(fǎ)去(qù)试一下，这样制造(zào)起来或许吃起来的时分就可以更好地品味(wèi)它的(de)滋味了。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃3

　　 1、看马铃(líng)薯是否有损害。

　　假如马铃薯现已破皮，或许(xǔ)马铃薯(shǔ)有虫(chóng)蛀孔洞的，主(zhǔ)张不要(yào)选(xuǎn)购这类马铃薯。

　　这(zhè)种马(mǎ)铃薯混有伤残、虫灾(zāi)，往往简单蜕(tuì)变，买(mǎi)回家放置不久。

　　并且这类马铃薯的口感也欠(qiàn)好，养分也较(jiào)差，真实(shí)没必要买回家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来(lái)说，马铃薯有两种类(lèi)型，一种是外(wài)形(xíng)没那么(me)规矩的，一种是(shì)比较圆(yuán)的，一般咱们会主张(zhāng)挑选那种(zhǒng)外(wài)形比较(jiào)圆的马铃薯(shǔ)，由于这儿马铃(líng)薯削(xuē)起来很便(biàn)利，比较不那么费力(lì)。

　　所以(yǐ)说挑(tiāo)选越圆的马铃薯(shǔ)购(gòu)买越好。

　　 3、看马铃(líng)薯是否起皮。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会感觉比较面比较甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是那(nà)种(zhǒng)表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯，它的口(kǒu)感会比较实、脆，此刻若(ruò)是拿来炒马铃(líng)薯丝的话，那是再适宜不过(guò)了。

　　所(suǒ)以选购马铃薯(shǔ)要(yào)学会从自(zì)己的(de)实(shí)践(jiàn)需求(qiú)动(dòng)身。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯的肉质色彩(cǎi)。

　　马铃(líng)薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色彩，一(yī)种是黄色(sè)的，一种是(shì)白色的。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色肉质的马铃薯，往往(wǎng)会比较(jiào)粉比较面，假如(rú)是白色肉质的马铃薯，一(yī)般会感觉(jué)比较甜。

　　所以选购马铃(líng)薯时也要留意(yì)这一点细节，要掌(zhǎng)握好。

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过