柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)不能吃了呢如(rú)果(guǒ)酒味比较淡的话是(shì)不影(yǐng)响(xiǎng)食用的(de)，如(rú)果酒味比(bǐ)较(jiào)重(zhòng)，而且味(wèi)道也有些变了就(jiù)不建议继(jì)续食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物(wù)长期放置的过程中在发(fā)酵(jiào)菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作(zuò)用下转化(huà)成(chéng)酒精。

柿饼有酒味观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单还能(néng)吃(chī)吗

　　柿饼有酒味(wèi)要(yào)看(kàn)酒味的程度才能判断能不能吃。观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单p>

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有(yǒu)了的话，食用的时候(hòu)也是没有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味较重，并且(qiě)食用的时候也(yě)有(yǒu)很重(zhòng)的酒(jiǔ)味，那么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不建议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的(de)碳水化合物(wù)，因(yīn)此在长(zhǎng)期放置的过程中，碳(tàn)水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精，因此柿(shì)饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可(kě)以将(jiāng)柿饼(bǐng)打开(kāi)放置一段时间，待酒味消(xiāo)失之后就可以正常食(shí)用了，不会影响身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具(jù)有抑(yì)制细菌增长的作(zuò)用，再(zài)加上冷冻室的温度很(hěn)低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可(kě)以很好的(de)保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来(lái)源：百度(dù)百科-柿(shì)饼

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