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破壁机能绞肉吗，破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机(jī)是料(liào)理机、果(guǒ)汁(zhī)机、豆浆(jiāng)机等机(jī)器的升级(jí)版，一般(bān)是可以用来(lái)绞肉的，但是绞肉一(yī)般不需(xū)要打得那么碎，所以不需要用(yòng)那么(me)高的(de)转速，而且(qiě)破壁机的刀片一般是(shì)钝刀，所以打出(chū)来的肉(ròu)馅也会更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但(dàn)是(shì)因为(wèi)肉(ròu)具(jù)有一定的腥味，所(suǒ)以在绞肉的(de)时候建议最(zuì)好是用(yòng)另外的(de)杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一(yī)个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机(jī)可以(yǐ)绞(jiǎo)肉。

　　虽(suī)然破壁机可以用来绞肉，但(dàn)是(shì)使用过程中不能加水。

　　再(zài)就是破壁机(jī)不是(shì)专(zhuān)门的绞肉机器，所以每次加入的(de)肉量不能太(tài)多，需要分几次进行，最好将肉(ròu)切得(dé)小(xiǎo)一些，将食材放入破壁(bì)机之前(qián)需要进(jìn)行(xíng)适当的摔打，这样打出来的肉泥更有质感(gǎn)和弹性，绞肉时(shí)最好(hǎo)用搅拌棒(bàng)使肉块(kuài)紧贴杯底(dǐ)，不然(rán)杯子震动会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事(shì)项：

　　破壁机的使用(yòng)过(guò)程中的电压是比较强的(de)，所(suǒ)以(yǐ)这(zhè)个时候还要注意(yì)的(de)一个(gè)问题(tí)就是用电的安全，还有(yǒu)破壁机是一(yī)个靠转速来工作的电器，所(suǒ)以(yǐ)在运行的过程中(zhōng)会产(chǎn)生热(rè)量，所(suǒ)以要(yào)想(xiǎng)很(hěn)好的保护自己的破(pò)壁机的话，就一(yī)定要好好的使用，最好(hǎo)可以在(zài)较(jiào)短的(de)时间(jiān)里操作(zuò)完。

　　如(rú)果要连续的工作最好(hǎo)也是(shì)可(kě)以(yǐ)休息缓(huǎn)冲一下(xià)，这也(yě)是(shì)一种保养。

　　在在(zài)工作的时(shí)候一定(dìng)不能处于一个干烧的状态，这样(yàng)非(fēi)常(cháng)的(de)容易烧坏，然(rán)后就会完全坏掉(diào)，在使用的时候一定(dìng)要给破壁机加满水，在温度比较高的时(shí)候就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁(bì)机

　　参考资(zī)料来源：人民网(wǎng)-四(sì)招调出好(hǎo)肉馅

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