铁观音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的(de)盘中(zhōng)，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边(biān)”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品(p千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗ǐn)的。关于铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏以及铁观(guān)音(yīn)怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎样(yàng)辨别好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏的办法，怎样(yàng)辨认(rèn)铁观音的好坏等问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

铁观音(yīn)是红(hóng)茶吗

　　不是的(de)，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介于红(hóng)茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依(yī)发酵程度能够分为清香型、浓香(xiāng)型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特质接近于(yú)红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有(yǒu)提神、养颜和促消化的成(chéng)效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入(rù)盛有清水的(de)盘中(zhōng)，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶(chá)汤(tāng)的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等(děng)，凡(fán)汤色橙(chéng)黄亮堂的(de)（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅香气是否(fǒu)杰出，再差异香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结(jié)合的办法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰(jié)出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的均(j千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗ūn)为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观(guān)音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶米的香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的(de)即(jí)观音特征显着均(jūn)为(wèi)上品茶，反(fǎn)之为次(cì)品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道(dào)：用(yòng)茶匙(shi)舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要太(tài)多），经过舌头在口腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的(de)味细胞作(zuò)出归纳(nà)的味道感(gǎn)应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的均为上品，千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗反(fǎn)之为次品。

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