生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的(de)呢？按(àn)叶子的成(chéng)长状况(小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢ht: 24px;'>小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢kuàng)：按叶(yè)子(zi)的成长状况区别小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢，有(yǒu)散叶(yè)生菜(cài)和结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃的。关于(yú)生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢(ne)以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的(de)呢，生(shēng)菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的(de)好吃，生菜(cài)怎样(yàng)选甜(tián)的，甜菜为什么是咸(xián)的等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日(rì)常(cháng)日子中常见的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步养分利用率(lǜ)，也能够保存生菜的(de)杰(jié)出口感，可是也或许引发(fā)急性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)：按(àn)叶子的(de)成长(zhǎng)状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的(de)生(shēng)菜应该是(shì)叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶质新(xīn)鲜，无(wú)蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药(yào)、化(huà)肥(féi)的残留，在挑选(xuǎn)时(shí)应(yīng)该闻一(yī)下，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什(shén)么(me)挑(tiāo)选生(shēng)菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时(shí)应该首选(xuǎn)叶(yè)片较大的生菜，由于这样的生菜成长进程愈加健康，食用(yòng)价值较(jiào)高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑选，在(zài)保证(zhèng)叶片较大的情(qíng)况下，咱们应(yīng)该尽量(liàng)挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片的厚度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色，看起来十分新鲜，而寄存一(yī)段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以(yǐ)在选购(gòu)生菜时应该(gāi)挑选(xuǎn)色彩为(wèi)翠(cuì)绿色的生菜(cài)。

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