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普洱是(shì)红茶仍是绿(lǜ)茶(chá)

　　普洱不是红茶也不(bù)是(shì)绿茶(chá)的。

　　普洱茶(chá)既不(bù)是红茶也不(bù)是绿茶，而是一(yī)种(zhǒng)特(tè)种茶，历(lì)史(shǐ)上被归于黑茶，

　　因(yīn)首(shǒu)要集散(sàn)于普洱(ěr)县(xiàn)而得名，首要(yào)经萎凋、杀青、揉捻、晾干(gàn)、蒸压、枯燥等(děng)工艺制造而成，可分为散(sàn)茶、沱(tuó)茶(chá)、紧压茶等(děng)品类。

　　普(pǔ)洱茶不归(guī)于六大茶(chá)类之中，而是一个比较特别(bié)的茶(chá)类，归于特种茶类，历史(shǐ)上也曾被归为黑茶类，因为用云南大叶(yè)种鲜叶制成，历史上首要集散于云南普洱(ěr)县，所以(yǐ)冠以普洱之名(míng)。

最(zuì)好的普(pǔ)洱黄金是什么(me)品牌

　　最好的普(pǔ)洱黄金是(shì)指茶(chá)褐素(sù)。

　　茶(chá)褐素含量是点评(píng)普洱茶(chá)质量的一个重要参数，被誉为普洱茶中的软(ruǎn)黄金。

　　有研讨报导普洱(ěr)茶中茶褐素的(de)含量可达普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱(ěr)茶是云南西南部出产(chǎn)的一种黑茶，多限制成块(kuài)，因产(chǎn)地的(de)部(bù)分地区(qū)在(zài)清(qīng)代归于普洱府而(ér)得名。

　　茶褐素是黑(hēi)茶中一类分子量(liàng)不均一、水溶性的杂乱天然(rán)高聚物(wù)，一般认为是由多酚、茶黄素、茶红素进一步(bù)的氧化(huà)聚(jù)合(hé)而成(chéng)，色彩(cǎi)为(wèi)棕褐色或褐(hè)红色。

普洱茶哪个品牌的最好(hǎo)？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)知名(míng)企(qǐ)业云南大邑茶叶集团出(chū)产的知(zhī)名品牌(pái)。

　　它是普洱(ěr)茶的(de)标(biāo)杆和经(jīng)典(diǎn)代表。

　　2. 下(xià)关沱茶 云南下关沱(tuó)茶(集(jí)团)有限(xiàn)公(gōng)司前身(shēn)为(wèi)云南下关茶厂(chǎng)。

　　本(běn)厂成(chéng)立于1941年(nián),坐落(luò)云南(nán)大理最大(dà)的紧缩(suō)茶叶加工中(zhōng)心(xīn)和茶(chá)叶配送(sòng)中心

　　3. 老同(tóng)志普洱茶 老同志普洱茶是云南海湾(wān)茶(chá)叶公(gōng)司的品牌,也是(shì)云南名牌战略(lüè)推动委员会评选的(de)云(yún)南名(míng)牌产(chǎn)品之一

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