榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么(me)可(kě)以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴(liú)莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营(yíng)养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择个(gè)头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观(guān)颜色，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注(zhù)意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果(g将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》uǒ)尖刺多(duō)为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也(yě)就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别(bié)放(fàng)在(zài)榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的(de)妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的(de)滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是(shì)熟(shú)的表现，青的(de)还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是(shì)生(shēng)的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然(rán)开口，当(dāng)然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不好的(de)，要是(shì)吃也(yě)要(yào)选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候(hòu)就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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