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小西(xī)红柿(shì)可(kě)以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　小西红柿是可以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　西红柿可以放入冰箱保鲜,不(bù)过(guò)正确的保鲜方法是将西红柿放入保鲜袋中(zhōng)装好(hǎo),

　　将保鲜袋密(mì)封好以后放入冰箱中(zhōng),以免西红(hóng)柿在保(bǎo)鲜(xiān)过(guò)程中丢失水分。

怎(zěn)么挑小西红柿(shì)甜不(bù)甜呢视频(pín)

　　1、看颜(yán)色。

　　颜(yán)色暗红有光泽(zé)，这种圣女果(guǒ)会非常甜。

　　人们常称：水(shuǐ)果型圣(shèng)女果(guǒ)。

　　生(shēng)吃口(kǒu)感非常好，售价会比较(jiào)高些，且(qiě)它(tā)的含(hán)糖份(fèn)相应也高。

　　颜色比上一种略红(hóng)艳明亮些的，这种圣女果也会比较甜。

　　市场(chǎng)上(shàng)比(bǐ)较常见。

　　颜色明暗不一的。

　　这种就得从中挑选出甜或酸或没(méi)什(shén)么甜感的圣女(nǚ)果。

　　2、看形(xíng)状(zhuàng)。

　　上面第一种暗红色的圣女(nǚ)果，基本上就定(dìng)位是水果型的，所以不用挑(tiāo)选，99%的都非常甜。

番(fān)茄(jiā)如(rú)何挑甜(tián)

　　1、看(kàn)颜(yán)色。

　　如(rú)果是正常(cháng)成熟的西红柿，它不会是通(tōng)红的，根(gēn)蒂周围(wéi)是呈青绿色(sè)的，因为这(zhè)个部位长(zhǎng)期晒不到太阳光。

　　而(ér)如果(guǒ)西红柿颜色特别红，整个果实均为红色，则(zé)很有可(kě)能是催熟的，所以(yǐ)这样的西红柿不建议大家购买(mǎi)。

　　2、看形状。

　　正(zhèng)常(cháng)成熟的西红柿它都是非常饱(bǎo)满圆(yuán)润的，形状也比(bǐ)较规则，没有明显的凸起(qǐ)。

　　而如果遇到有明显凸起(qǐ)、形状畸(jī)形的西红柿，大家(jiā)一(yī)定不(bù)要购买(mǎi)，因(yīn)为这样的(de)西红柿很有可能是(shì)打了激素催熟的，这样(yàng)的西红柿不但汁水少、口感差，不(bù)好吃(chī)也不健康。

　　3、看果蒂。

　　我们买西红柿的时候(hòu)最(zuì)好选(xuǎn)择果(guǒ)蒂比较(jiào)小(xiǎo)的(de)，因为果蒂小的西红柿(shì)里面的(de)硬筋少，口(kǒu)感(gǎn)会更好。

　　而果(guǒ)蒂越大，里面的筋膜就越多(duō)，吃起来硬邦(bāng)邦的(de)，口感(gǎn)要差一些。

　　4、看斑点(diǎn)。

　　买西红(hóng)柿(shì)的时(shí)候，最好(hǎo)选择(zé)表面(miàn)有(yǒu)均匀分布的白(bái)色(sè)斑(bān)点的。

　　这(zhè)种有斑点的(de)西红柿(shì)是沙瓤(ráng)的，汁水也多，口感会更(gèng)加沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自然成熟的好的(de)西(xī)红柿摸起来是(shì)有一定软度和弹性的(de)，而如(rú)果西红柿摸起来很硬(yìng)，则很有可能是催熟的，这样的(de)西红柿没味道(dào)、不好吃、口感(gǎn)差，大家(jiā)记得不要购买。

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