怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)以及怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎2升是多少斤啊 2升是多少毫升样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性热(rè)的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热带生(shēng)果，性热(rè)2升是多少斤啊 2升是多少毫升味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生(shēng)素等，有必定(dìng)的促(cù)进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人(rén)体养(yǎng)分(fēn)的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒成效，能(néng)够(gòu)在(zài)必定程度上缓解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部(bù)是(shì)平的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)它(tā)外皮薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋(zī)味甜(tián)美，这是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹(guǒ)着厚(hòu)厚(hòu)的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比较小的榴(liú)莲便是咱们所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先(xiān)要(yào)调查(chá)榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不(bù)要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青为(wèi)佳(jiā)，并且(qiě)在(zài)榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可是(shì)也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂开不仅是(shì)熟过(guò)头(tóu)口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其老(lǎo)练度(dù)高(gāo)，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话(huà)，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其(qí)种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰(tài)国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级(jí)，因(yīn)为(wèi)其产量大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香(xiāng)味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴(liú)莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够依据的榴(liú)莲的气味判(pàn)别(bié)它(tā)是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是有一股(gǔ)青、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的(de)榴(liú)莲呢，就(jiù)会(huì)有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般(bān)老练的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满(mǎn)了(le)密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就能够(gòu)让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为(wèi)出海时(shí)刻太(tài)长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来(lái)人们(men)就(jiù)将它(tā)称(chēng)为(wèi)“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了，对祖国大(dà)陆“流连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思乡之(zhī)情。

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