薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等。

　　这类(lè抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市i)作物的产品器(qì)官是块根(gēn)和块(kuài)茎(jīng)，具有生长前期和块根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为须根、柴(chái)根和(hé)块根，其(qí)中块根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形(xíng)和块形等(děng)多(duō)种形状。

　　块根还具有根出芽的特性(xìng)，是育(yù)苗繁殖的重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山(shān)药蛋等，其块(kuài)茎可供食(shí)用，是(shì)重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的适应(yīng)性较强，现已遍(biàn)布(bù)世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美(měi)洲热带，全世界热(rè)带地区广为(wèi)栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木(mù)薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀(diàn)抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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