柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡(dàn)的话是不影(yǐng)响食用的(de)，如(rú)果酒味比(bǐ)较(jiào俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗)重，而且味道(dào)也有些变了就不建议(yì)继续食(shí)用(yòng)了的。

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　　柿饼有酒味是(shì)因(yīn)为(wèi)柿(shì)饼中(zhōng)有大(dà)量(liàng)的碳水化合(hé)物长(zhǎng)期(qī)放置的(de)过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味(wèi)的程度才能判断能不(bù)能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之(zhī)后，一(yī)会儿(ér)就没有了(le)的话，食(shí)用(yòng)的时候也(yě)是(shì)没有酒味的(de)，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还是(shì)可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候(hòu)也有很重(zhòng)的酒(jiǔ)味，那(nà)么这种柿饼(bǐng)就不建议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼(bǐng)中有大量的碳水化合物，因此在长期放置的过(guò)程中，碳水化合物(wù)会在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转化(huà)成酒精，因此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的(de)柿饼(bǐng)可(kě)以(yǐ)将柿饼打(dǎ)开放置一段时间，待酒(jiǔ)味消失(shī)之后就可以正常食(shí)用(yòng)了，不会影响身(shēn)体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中含(hán)有大量的碳(tàn)水化合物，具有抑(yì)制细菌增长的作(zuò)用，再加上冷冻室的温度很低，因此(cǐ)可以抑(yì)制细菌的滋(zī)生(shēng)，可以(yǐ)很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度(dù)百科(kē)-柿饼(bǐng)

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