榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋(zī)生(shēng)细菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此(cǐ)生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件(jiàn)下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴(liú)莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关(guān)节(jié)连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻(wén)起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供(gōng)大量的营养元素(sù)，可是有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是(shì)长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就(jiù)最好不(bù)要(yào)购买，很(hěn)有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和(hé)外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则(zé)要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到(dào)污(wū)染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起(qǐ)来，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明(míng)皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以(yǐ)拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激(jī)凌(líng)，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的(de)纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉(ròu)了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺）

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