芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是(shì)熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下(xià)，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在(zài)表面还会有(yǒu)很多的泥污，所以(yǐ)必(bì)须要进(jìn)行焯水，这样才能(néng)够保证(zhèng)青菜的(de)新鲜，同时(shí)也可以去除(chú)表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然(rán)后起锅烧(shāo)水，将青菜(cài)放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作出来的味(wèi)道(dào)就比(bǐ)较好吃，而且(qiě)也不会出现(xiàn)拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的(de)好还是(shì)熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生(shēng)食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜味道(dào)比较重(zhòng)所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也可以用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的，效(xiào)果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属于芹(qín)菜，但是西芹和芹(qín)菜含水量不一样且所含营(yíng)养价值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分(fēn)比(bǐ)较多，榨出来的(de)汁水所含的(de)杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞(tūn)咽，所(suǒ)以选择榨芹(qín)菜(cài)汁(zh6千克等于多少斤 6千克是多少磅ī)时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不(bù)科学的(de),因(yīn)为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物(wù)质的含量都高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个(gè)别(bié)营养(yǎng)成分要高出(chū)芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热(rè)水还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一种非(fēi)常好好的药(yào)材蔬(shū)菜，它富含碳水化(huà)合(hé)物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味(wèi)道的还可以添(tiān)加白(bái)糖或者先焯水榨熟的(de)。

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