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上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家(jiā)用炒菜锅生铁好还(hái)是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个(gè)对身体好各有优缺点的(de)。

　　关(guān)于家用炒菜锅生(shēng)铁好(hǎo)还是熟铁(tiě)好(hǎo)，铸(zhù)铁锅和生(shēng)铁锅哪(nǎ)个对身体好以及(jí)铸铁锅(guō)和生铁锅哪个(gè)对身(shēn)体好，什么铁锅最好用又健康，买铁锅是生铁(tiě)好还是(shì)熟铁好，家用炒菜锅(guō)生铁(tiě)好还是熟(shú)铁好(hǎo)呢，家用炒菜(cài)锅(guō)生铁好(hǎo)还是熟铁(tiě)好用等问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活小知识：

家用炒(chǎo)菜(cài)锅生铁(tiě)好还(hái)是熟铁好，铸铁锅和生铁(tiě)锅哪个对身体好

　　各有(yǒu)优缺点。

　　生铁锅(guō)和(hé)熟铁锅主要区(qū)别在于传热(rè)均匀，但(dàn)同时导热比较慢，使用时保温效果比较(jiào)好(hǎo)，所以更适合拿来炖煮，适合厨房(fáng)新手使用。

　　而熟铁锅的表面(miàn)一般(bān)比较(jiào)光滑，比较好打理和(hé)清洗，并且熟(shú)铁锅质量较轻，好拿取，但缺点是导热(rè)较快，如果掌(zhǎng)握不好火(huǒ)候(hòu)，很容(róng)易(yì)将(jiāng)菜炒糊，但(dàn)导热快的好更适(shì)合用来爆炒，更适合(hé)有会炒(chǎo)菜的人使用(yòng)，并且(qiě)熟铁锅(guō)更节省煤气。

家庭用炒菜(cài)锅(guō)是生铁好还是(shì)熟铁好？

　　针对题主这个问题我们先来了解下生(shēng)铁锅和熟铁锅。

　　生铁和熟铁(tiě)之间的区别。

　　生(shēng)铁锅(guō)和熟(shú)铁锅的制作过程(chéng)以及铸造工(gōng)艺。

　　生(shēng)铁锅和熟铁(tiě)锅的优缺点(diǎn)以及功能特性。

　　1、生铁和熟铁之间的(de)区别(bié)

　　生铁是含碳量较高（2-4.3%）的(de)铁(tiě)碳合金，又称铸铁，还(hái)含(hán)有少量的硫(liú)、磷、锰、硅。

　　（市面(miàn)上(shàng)的铸铁锅(guō)也就(jiù)是生铁锅(guō)）

　　熟铁是(shì)指含碳(tàn)量在0.02%以(yǐ)下(xià)的(de)铁(tiě)，是生铁精炼而来(lái)，又叫锻铁、纯铁。

　　上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费2、生铁锅(guō)和熟铁(tiě)锅(guō)的制(zhì)作过程以及(jí)铸造工艺

　　生铁由于其含(hán)碳量(liàng)高并夹(jiā)杂(zá)其它元素在内(nèi)，导致它在特性上虽然(rán)坚硬耐磨，但是(shì)会很脆，不(bù)能用于锻造，只能通过(guò)1000多(duō)度的高温融化过(guò)成铁(tiě)水(shuǐ)，再通(tōng)过模具，浇铸出一口(kǒu)铁锅。

　　熟铁含碳量低，基本属于纯铁，所以在特性上很软、很有塑造性、强度和硬度上没生铁高，所以适合锻压制(zhì)作。

　　（图片(piàn)中(zhōng)是传承下来(lái)的手(shǒu)工锻打工艺，现在大部分都是机械立(lì)体旋(xuán)压成型工艺。

　　）

　　3，生铁锅和熟铁锅(guō)的优缺点以及功能特性

　　了(le)解(jiě)完了原(yuán)材料特性(xìng)和铸(zhù)造过(guò)程，我们(men)来看看(kàn)生(shēng)铁(tiě)锅和熟铁锅的优缺点(diǎn)。

　　生铁锅（优缺点）

　　优(yōu)点：

　　生铁锅的锅体重而稳(wěn)、耐用、锅壁厚、导热慢。

　　生铁(tiě)锅非(fēi)常适合中(zhōng)小火(huǒ)炖菜和炒菜。

　　缺点(diǎn)：

　　生铁锅的(d上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费e)优点(diǎn)也(yě)是它的缺(quē)点，厚重的(de)锅体使用起(qǐ)来比较费力，导热(rè)慢导致燃料的(de)消耗加大。

　　生铁含碳量多，没有韧性(xìng)，导致锅体很脆，很容(róng)易(yì)破裂，前期开锅(guō)和后(hòu)期养(yǎng)锅没有处理好，锅体上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费会生锈。