寿(shòu)眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的(de)。

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寿眉(méi)是最(zuì)差(chà)的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶

　　寿眉比不过(guò)贡眉，更(gèng)别提白毫(háo)银针和白牡丹(dān)。

　　看(kàn)了以上的(de)陈(chén)述，估计大(dà)家(jiā)就会(huì)认为寿眉(méi)就是白茶中(zhōng)最低端的茶(chá)了(le)。

　　其实不是(shì)，我一(yī)贯(guàn)反对唯茶叶的出身(shēn)论。

　　确实当(dāng)从原料(liào)来看，寿眉(méi)原料级别低，但我(wǒ)们不能只从原料(liào)来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看(kàn)加工工艺以及后期存储。

　　原料、工(gōng)艺(yì)、后期存储都是不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及后期存放(fàng)都是不正确(què)的。

　　若是工(gōng)艺不好(hǎo)，不重视后期(qī)陈(chén)放，那(nà)么再好的(de)原料也做不出好(hǎo)茶来。

　　原料好(hǎo)不等(děng)于一(yī)定能做出好(hǎo)茶，只是(shì)说容(róng)易(yì)做出(chū)好茶，仅此而(ér)已，与最终(zhōng)结果还需要努力的过程和后期的保(bǎo)护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它是白茶中产量最(zuì)多，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大的优(yōu)点，如果没有寿眉，只有银(yín)针或高等(děng)级的(de)白牡丹，那么很多人可(kě)能喝不上白茶。

　　因为本身白茶(chá)产量就很少了，银针和高(gāo)等级(jí)的白牡丹(dān)就更少了。

　　以(yǐ)前像银针(zhēn)这(zhè)样白茶珍(zhēn)品主要做出口(kǒu)生意(yì)，国内(nèi)名(míng)声不显，喝(hē)银针(zhēn)的(de)人不多(duō)。

　　后来白茶加工技艺得(dé)到巨大进(jìn)步，摆脱依赖天气(qì)制茶(chá)的(de)窘境(jìng)，白茶产量逐渐提高。

　　随(suí)着制白茶的(de)热情高涨(zhǎng)，白茶(chá)市场(chǎng)被看好，越来越多的白茶被制作出来供大家饮品，其中(zhōng)寿眉功不可没。

　　寿眉(m保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思éi)价格亲民，因(yīn)为寿眉原料多，产量大，所(suǒ)以制成成本相对较低，价格很亲(qīn)民，也因此寿眉才让白茶能快速进(jìn)入(rù)广大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大产量(liàng)，而没(méi)有量就很难(nán)快速进(jìn)入(rù)千家万(wàn)户中，让大家(jiā)早些(xiē)品尝白茶(chá)。

　　寿眉居功(gōng)至伟，我们不能随口以低端来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道大家(jiā)有没(méi)有发现，市场(chǎng)上的老白茶多(duō)数是老(lǎo)寿眉。

　　这是因(yīn)为(wèi)以前银针、白牡丹(dān)产量少(shǎo)，新茶基本在当(dāng)年(nián)被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而(ér)寿眉产量大，存住的概(gài)率很大。

　　并且以前大家存茶的概念不深，往往只是(shì)想在家里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年(nián)贮(zhù)存后，饮品和功(gōng)效价(jià)值(zhí)增加(jiā)，所以老寿眉的价(jià)格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类(lèi)型多，若(ruò)按照(zhào)季节(jié)来(lái)分，那么(me)寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉可(kě)以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉(méi)、霜降寿眉等(děng)。

　　不同阶段的(de)寿眉有不同(tóng)的香气与(yǔ)滋(zī)味，像春寿眉接近(jìn)白(bái)牡(mǔ)丹，香(xiāng)气纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相(xiāng)对来(lái)讲会更(gèng)醇厚，香(xiāng)气浓纯(chún)。

　　因为寿眉的原(yuán)料大(dà)部分是叶(yè)片，尤其是秋寿眉(méi)，蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰富(fù)，果(guǒ)香浓郁，更有味道(dào)。

　　如(rú)果春寿眉(méi)是活(huó)泼的，那么(me)秋(qiū)寿(shòu)眉是稳重的(de)。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿的，而秋寿眉除了几种绿之(zhī)外(wài)，还有(yǒu)褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色(sè)彩比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的口感除了清甜之外(wài)还(hái)更(gèng)饱满(mǎn)，汤(tāng)水稠滑浓厚，感觉到满(mǎn)满的(de)胶(jiāo)质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

　　白(bái)茶保质期(qī)较长(zhǎng)，一(yī)般情况下白茶能放(fàng)上十(shí)来年。

　　我们把贮存三年(nián)以上的白茶称为老白茶，而(ér)寿眉在后期陈放过程中会(huì)转化出陈(chén)香、药香，像(xiàng)寿眉(méi)饼(bǐng)容(róng)易转化出枣香，这(zhè)些(xiē)都是令(lìng)人感到愉悦的香气。

　　不仅是香气变得(dé)丰(fēng)富，滋味也在悠长岁月中得到(dào)升华，变(biàn)得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我(wǒ)们不能单(dān)纯以原料来定好(hǎo)坏(huài)，来说它就(jiù)是低端茶，这(zhè)是武断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里，它就是(shì)最好的白茶，最高(gāo)端的白茶。

寿(shòu)眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产(chǎn)于福(fú)建福鼎，该茶的成品叶(yè)长(zhǎng)长(zhǎng)稍肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶整紧卷(juǎn)如(rú)眉(méi)，色泽调和，洁净，无老梗(gěng)、枳及腊(là)叶(yè)，香气清纯(chún)。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者(zhě)深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白(bái)茶的新茶泡开后(hòu)还(hái)是一股(gǔ)清香气，这是茶青的(de)味道，并没有什么醇厚的(de)感觉，但这(zhè)股清香也非常不错，很多茶友就喜(xǐ)欢(huān)。

　　新寿眉(méi)茶入口后有(yǒu)明显的鲜(xiān)爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉口(kǒu)感则会从最(zuì)初的鲜爽感(gǎn)，逐步转化(huà)为沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚(hòu)而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好(hǎo)

　　对于(yú)水温，适合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好是(shì)90度左右的开(kāi)水，甚至用水温略低(dī)一(yī)些、只有85度的开(kāi)水冲泡(pào)寿眉(méi)新茶，同样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不(bù)一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感(gǎn)吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中(zhōng)含(hán)有相当数量的香气物质，且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高(gāo)于嫩叶，作(zuò)为(wèi)治污减运输营养物质的导管，茶梗的(de)糖分含量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶时保留足够数量的(de)茶(chá)梗冲泡，不但能够提高茶(chá)汤的香气，还能提高甜度，使茶更好喝。

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