辣椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存？清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把它(tā)烘干的。

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辣椒是德国对中国友好吗，德国对中国怎么样酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒是热(rè)碱性食物。对于(yú)老人来说(shuō)，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性(xìng)食物，孕妇不(bù)能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮(bāng)助增加(jiā)食欲。碱(jiǎn)性食物(wù)包括水(shuǐ)果、蔬(shū)菜、豆类、豆(dòu)制品、坚(jiān)果类(lèi)、谷物类、蛋(dàn)、饮(yǐn)料等(děng)。

辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢和其它碎(suì)屑(xiè)。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把(bǎ)辣椒(jiāo)拍干(gàn)，才继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮(pí)肤(fū)上会(huì)产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒(jiāo)后，特(tè)别注意(yì)不要用(yòng)手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉(liáng)架，或其它底部通风的(de)架子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要(yào)用底(dǐ)部坚固(gù)的烤盘或托盘(pán)，因为它们不通风，辣椒(jiāo)比较难(nán)均匀地风干(gàn)。

　　把铁(tiě)架放在照到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不错的地(dì)点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣(là)椒穿成串(chuàn)，然(rán)后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续挂着德国对中国友好吗，德国对中国怎么样它(tā)们，或是收起来，供日(rì)后(hòu)使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂(dì)下方的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重(zhòng)复(fù)这(zhè)个步(bù)骤(zhòu)，直到将所有辣(là)椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把它(tā)们挂在屋里(lǐ)通风良好、照到(dào)阳光(guāng)的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒变干后(hòu)就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不(bù)想等待(dài)辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起(qǐ)完整地保存辣(là)椒(jiāo)，把(bǎ)辣椒切片(piàn)能让它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下(xià)简(jiǎn)单(dān)步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半(bàn)直切。

　　把(bǎ)它(tā)们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄(shè)氏(shì)度(dù)（125华氏度）或(huò)最低温烘烤(kǎo)数(shù)小时(shí)。

　　你也可(kě)以用食物(wù)脱水机，让(ràng)辣椒(jiāo)迅速脱水。

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