大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的(de)，那么(me)大闸蟹是(shì)买公的比(bǐ)较(jiào)好吃还是母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要(yào)注意有什么(me)地方是不(bù)能吃要(yào)扔掉的(de)呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好(hǎo)吃(chī)都可以，主要根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都是很好的，主要是(shì)母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可(kě)以(yǐ)根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹的主要(yào)呼(hū)吸器(qì)官(guān)，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条(tiáo)状(zhuàng)而且还是白色，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间(jiān)，中(zhōng)间有(yǒu)一根黑(hēi)色(sè)的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面都是排(pái)泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的(de)排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心(xīn)就在(zài)黑色东(dōng)西上(shàng)面，是一(yī)个(gè)六角形(xíng)的(de)白色片(piàn)装，是最寒的(de)东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛(máo)不能(néng)吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但(dàn)是(shì)不小心会吃(chī)进嘴里面，这个(gè)是(shì)千万不(bù)能吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会(huì)上(shàng)火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质及微量(liàng)元素,对身体(tǐ)有很(hěn)好的滋补作用。

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