意大利红烩是(shì)什(shén)么东西(xī)？意(yì)大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)好吃瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么意(yì)思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一个高度(dù)发达的资本主义国(guó)家(jiā),欧洲四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文组织世界(jiè)遗产,是(shì)全球拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约(yuē)15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块(kuài)完(wán)全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至(zhì)七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加(jiā)入(rù)香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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