近一个月来，“淄博烧烤”话(huà)题持续(xù)火热并吸引了全国(guó)各地的关注(zhù)。小红书数据显(xiǎn)示，“淄(zī)博烧烤”一词在清明节(jié)后，搜索指数一周(zhōu)内上涨了(le)4.8倍(bèi)，是上月同期的7.6倍。“淄博烧烤”在(zài)短视频平台的搜索量也出现暴涨趋势(shì)，截(jié)止4月18日(rì)，“淄(zī)博(bó)烧烤”话题在抖音(yīn)平台共有38.2亿次播放量(liàng)。

　　因烧烤火出圈，3月以来淄(zī)博(bó)火车站周(zhōu)末发送旅客量连创3年来单日新高，其中不(bù)少都是前来(lái)品(pǐn)尝(cháng)“淄博烧烤”的游(yóu)客。多(duō)个(gè)OTA平台(tái)数据显示，淄博(bó)位列“五一”期间高铁热(rè)门目的(de)地榜单(dān)。

　　目前(qián)，淄博市(shì)现存烧(shāo)烤相关(guān)企业3220余家，行(xíng)业(yè)前景十(shí)分广(guǎng)阔。在全国(guó)50余(yú)万家的烧(shāo)烤企业中，为(wèi)何“淄博烧烤(kǎo)”能走红？“淄博(bó)烧烤(kǎo)”走红后又给这(zhè)座城市带来了哪些商机？本期钛媒体·钛度图闻试图从数据层(céng)面(miàn)做复盘。

　　“淄(zī)博烧烤”火爆(bào)网络 从大学生(shēng)到(dào)中年人都为之心动　

　　在近一个(gè)月的(de)时间里，“淄(zī)博烧烤”及其相关话(huà)题火爆出圈，在包括微博、抖(dǒu)音、小红书等(děng)平(píng)台(tái)迅速传播。

　　“淄博烧(shāo)烤”的第一波热度出(chū)现(xiàn)在(zài)3月5日(rì)左右，“大学(xué)生组团到淄博(bó)吃烧烤(kǎo)”这一话题让“淄博烧烤(kǎo)”在小红书(shū)及(jí)抖音(yīn)平(píng)台出现了第一(yī)个(gè)热(rè)度小高峰；3月10日(rì)，淄博市为烧烤专(zhuān)门(mén)开了一场新闻发布会，因此在3月11日(rì)，微博、小红(hóng)书(shū)及抖(dǒu)音均出(chū)现了热度(dù)高(gāo)峰。

　　4月8日，抖(dǒu)音大V博主摸(mō)底淄博10家烧烤摊位，发现没有一家店铺缺斤少(shǎo)两(liǎng)，淄博当地人(rén)实在真诚的品质(zhì)再次把淄博烧(shāo)烤推上(shàng)高热度(dù)。“淄博烧烤”的(de)传播(bō)度迅速扩大，也离不(bù)开官方的助推，从加开(kāi)24列从济南至淄博间的周(zhōu)末往返“烧烤专(zhuān)列”到新增21条定(dìng)制烧烤公交专(zhuān)线等一系列“保姆式(shì)服务”出台(tái)，“淄博烧烤”热度在各大平台不断上升，“淄博烧(shāo)烤”及“淄(zī)博(bó)”这一城市成(chéng)为互联网最新顶流。

　　助推“淄博烧烤”走红的群体是谁(shuí)？巨量算(suàn)数(shù)数(shù)据显示，在抖音平台上，山(shān)东省济(jì)南市观看“淄博(bó)烧烤”相关话题视频的人(rén)群最多，其次是(shì)北京市和(hé)山(shān)东省(shěng)青岛市。而在年龄分布上，不管是(shì)18岁的大(dà)学(xué)生(shēng)，还是50岁+的中年(nián)人，都对“淄博(bó)烧(shāo)烤”十分(fēn)心动(dòng)。其中，31-40岁年龄段的(de)人群最爱观(guān)看“淄博烧(shāo)烤”相关视频，占比(bǐ)近3成；其次是24-30岁的(de)人(rén)群，18-23岁的人群排名第三。综合来(lái)看，18-40岁的年(nián)轻消费群体(tǐ)是“淄博烧烤(kǎo)”的忠实粉丝，占比超(chāo)8成。

　　“淄博烧烤”行业增势迅 猛(měng)价(jià)格与(yǔ)爆火前相差不(bù)大

　　在“淄博烧烤”持(chí)续(xù)火爆(bào)的同时，为营造良好消费环境，淄博官方也(yě)发布规范经(jīng)营者价格行(xíng)为提醒告诫书，包(bāo)括烧烤等(děng)商户执行市(shì)场调节价的，要依法(fǎ)合(hé)理制定价格标准，依法(fǎ)明码标价，不得拒绝(jué)或(huò)不履行价格承诺，不得随(suí)意涨(zhǎng)价，严禁收(shōu)取未标明的(de)费用欺诈消费者等。

　　因此，“淄博烧烤”的整体价格(gé)与爆火前相(xiāng)差(chà)不(bù)大。“淄博(bó)烧烤”的价格比(bǐ)较(jiào)便宜，肉类的价格基本为1.5元-3元/串(chuàn)，海鲜类价格约为3-6元/串，素菜价格(gé)基本为(wèi)1元/串。而“淄博烧(shāo)烤”灵(líng)魂所(suǒ)在的小饼(bǐng)价格为2元(yuán)/袋(dài)，小(xiǎo)葱酱价格基本在5-10元(yuán)/份。

　　有游(yóu)客(kè)表(biǎo)示，即使点上20串五花肉，用(yòng)上一包小饼加(jiā)蘸(zhàn)料，三四十块就能(néng)吃很饱，性价(jià)比(bǐ)极高。

　　淄(zī)博(bó)市烧烤行业目前正处于(yú)快(kuài)速发展的阶段。企(qǐ)查查数据(jù)显(xiǎn)示，2012-2014年间，淄博(bó)市每年新增注册烧烤企业在20家左(zuǒ)右(yòu)；从(cóng)2015年(nián)以后，淄博市烧(shāo)烤企(qǐ)业每年新增注册量均超百家，呈快(kuài)速增长态势。其中，2021年(nián)，淄(a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸zī)博市烧烤新增企(qǐ)业注册量为620家(jiā)，达(dá)十年(nián)间之最(zuì)。截止2023年4月18日(rì)，不到4个月的时间，淄博市烧烤(kǎo)新增企业(yè)已达541家(jiā)，比2022年全年新(xīn)增(zēng)数量只差40家。目(mù)前，淄博市现存(cún)烧烤相关企业3220余家。

　　淄博烧烤“烤火”一座城 淄博成新(xīn)晋(jìn)网红城市

　　自“淄(zī)博烧烤”火了a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸以(yǐ)来，淄博成为新晋旅游网(wǎng)红城市，淄博各火车站(zhàn)客流(liú)量持续(xù)升温，全国各(gè)地(dì)的游客纷(fēn)纷去淄博吃烧(shāo)烤，烧(shāo)烤(kǎo)成为了(le)淄(zī)博市的新名片。

　　据统计，3月以来，淄(zī)博(bó)火车站日均发送旅客(kè)1.9万(wàn)人次、到(dào)达旅客2万人次(cì)，到发(fā)旅客数量呈持续上升(shēng)趋势，并打破近三年来(lái)车站单日到发旅客(kè)数新高。尤其是周(zhōu)末时间(jiān)，客流量(liàng)更为旺盛。其中3月18日，淄博站发送(sòng)旅客(kè)2.38万(wàn)人次，到(dào)达3.3万人次，合计5.68万人次，比(bǐ)春运客流量还要(yào)大。

　　3月31日-4月23日，国铁济南(nán)局加开24列从(cóng)济南至淄博间的周末(mò)往(wǎng)返“烧烤专列”，40分(fēn)钟左右(yòu)就可到达。淄博市客流量再创新(xīn)高。4月15日，淄博(bó)火车站到(dào)达(dá)旅客(kè)32602人次、发送旅客51033人(rén)次(cì)，到发合计83635人次(cì)，创车站单(dān)日到发旅客数历史纪录(lù)。

　　山东省内的人群凭(píng)借着地理优势，在周末(mò)来一场说走就走的旅行更为(wèi)便捷。百度迁徙平台(tái)数据显示，在“淄博(bó)烧烤”走红前，迁入淄博市的客源地前十(shí)榜单中均来自山东(dōng)境(jìng)内的(de)城(chéna4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸g)市，但(dàn)在(zài)走红后，天津市和北京市也跻(jī)身前十榜单(dān)中。其(qí)中，迁入(rù)淄(zī)博(bó)市(shì)的最大客源(yuán)地从(cóng)滨州市(shì)变成了济(jì)南市，毕(bì)竟从济(jì)南坐(zuò)高铁过去最快仅(jǐn)需要22分钟。

　　淄博烧烤“烤火”了淄博市。OTA平台数据(jù)显示，4月14日、15日两(liǎng)天，“淄博”火车票搜索增幅位(wèi)居全国第(dì)一，环比增(zēng)长(zhǎng)988％。4月15日(rì)，“北京南-淄(zī)博”火车(chē)票开(kāi)售不到1分钟就被秒空。

　　随着游客(kè)扎(zhā)堆(duī)出行(xíng)，淄博也即将(jiāng)迎接近年来最(zuì)火热的“五一”。数据显示(shì)，“五一”期间高铁热门(mén)目的地榜单中淄博均位(wèi)列前十。与(yǔ)此(cǐ)同时，烧烤也带动了淄博市旅游(yóu)服务业等的发展。OTA平(píng)台数据显示，“五一(yī)”期间淄博(bó)旅游(yóu)订(dìng)单(dān)（含酒店、景点门(mén)票）同比增长超2000％，“五一”期(qī)间淄博市的住宿预订(dìng)量较2019年(nián)上(shàng)涨800％，增幅位(wèi)居(jū)山东(dōng)第一。

　　如今，淄博市正在(zài)抓住机遇，烧烤打开的“流量入口”成了淄(zī)博市(shì)发展的新契机。淄(zī)博(bó)当地的文旅局纷纷出战，文旅局长成为“淄博文旅推荐官”，在高铁上开直(zhí)播教网友如何品味“淄博烧烤”，更新城市(shì)形象，让(ràng)淄博的(de)热度持续升温(wēn)。

　　另外，淄博相(xiāng)关部门还开始从(cóng)烧烤延伸至人(rén)才(cái)招(zhāo)引(yǐn)等(děng)领(lǐng)域，为符合条件的(de)来淄(zī)求职(zhí)、就业(yè)的青年学(xué)生提供(gōng)入住优惠条件(jiàn)和生活补贴(tiē)。

　　用烧烤(kǎo)带(dài)火一座城，背后离不开政(zhèng)策的(de)的扶持和(hé)完善的发(fā)展理念(niàn)。借(jiè)着烧烤(kǎo)热潮，淄博把线上“流(liú)量”转化(huà)为线下“留量”，“淄(zī)博烧烤”火出圈(quān)成为必然。

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸