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刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼(yú)是淡水鱼,因为主要(yào)分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区,所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

  虽然它们是淡水鱼,但它们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性,它们不仅能(néng)适(shì)应淡水(shuǐ)环境,还能在(zài)海水中正常生长。

  当刀(dāo)鱼繁殖时,它会进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带(dài)入海水中(zhōng)生长。 因此,很(hěn)多(duō)刀(dāo)鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处,比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东(dōng)海(hǎi)都有它们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)

  刀鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有些粗(cū),占体长的三(sān)分之二(èr)。

  成鱼体长(zhǎng)可达米,体重(zhòng)约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍(qí),鱼体(tǐ)表面光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在热带和(hé)温带水域,但夏季有时可游到巴伦支海。

  刀鱼(yú每天男生会拉我到没人的位置,对象一到没人的地方就抱我style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>每天男生会拉我到没人的位置,对象一到没人的地方就抱我)体(tǐ)侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘(yuán)平直,腹缘(yuán)有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧(cè)扁而尖。

  吻钝圆(yuán),突(tū)出。

  眼较(jiào)小,近于吻端(duān)。

  眼间(jiān)隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

  口大,下位(wèi)。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后(hòu)伸(shēn)到(dào)鳃盖(gài)附近(jìn);成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平湖(hú)后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前(qián)后)产卵,产卵后部(bù)分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而(ér)下,陆续(xù)回海(hǎi),一部分继(jì)续在(zài)湖区摄食一(yī)段时间之(zhī)后(hòu)再降(jiàng)河(hé)入海。

  长江(jiāng)刀鱼含(hán)有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪,肌肉氨基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn);尤其是脂肪(fáng)显著高于一般名(míng)特优鱼类,脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸(suān)为(wèi)主;在肌肉游(yóu)离(lí)氨基酸中,含(hán)有丰(fēng)富(fù)的鲜味氨基酸(s每天男生会拉我到没人的位置,对象一到没人的地方就抱我uān),尤(yóu)其含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

  长江(jiāng)刀(dāo)鱼是人(rén)类的一种营养均衡(héng)、味道鲜(xiān)美、对人(rén)体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特(tè)征

  刀鱼,又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪(shǎn)烁(shuò),一般(bān)长约30厘(lí)米(mǐ)左右,雌大雄(xióng)小,体形狭长扁平似刀。

  据(jù)《辞(cí)海》记载:“春夏集群溯河,分别到河流上游或在河(hé)口产(chǎn)卵,形成渔汛,产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海(hǎi)中。

  ”长江下游从南京到(dào)南(nán)通的(de)水道,通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地段。

  江阴地处(chù)长江河口入(rù)海处的南(nán)岸,是鱼群回游的(de)“黄金水道”,拥有的河岸线长途上(shàng)百里,又有相当规模的捕捞能力,所(suǒ)以(yǐ),每年(nián)上市的(de)刀鱼,其(qí)产量在长江下游各县市中雄居榜首。

  往(wǎng)往春节一过(guò),渔船竞发,渔人(rén)的兜篓里就银(yín)白一片。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫卖的(de)人一(yī)招引,围(wéi)者如堵,争相选购,称秤的、收钱的(de)就会忙得(dé)不亦乐乎(hū)。

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