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一个鹅蛋(dàn)等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的(de)三倍大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克(kè)的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味(wèi)道(dào)有些油，必须(xū)用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后(hòu)食用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋(dàn)约(yuē)大(dà)四五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面较光滑(huá)，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质(zhì)，但质地较粗(cū)糙，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他(tā)最好的吃方式(shì)。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适(shì)量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的液(yè)后，你可以直接把蛋液放(fàng)入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不断搅(jiǎo)拌，每两分(fēn)钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒(dào)在(zài)上面直(zhí)接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时，你可以(yǐ)根(gēn)据自己的需要混(hùn)合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜(cài)和黄瓜(guā)是(shì)炒鹅蛋的(de)最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热(rè)，加(jiā)入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜(guā)薄片翻(fān)炒到(dào)软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量的食盐调味，然后就可以(yǐ)从锅(guō)里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用(yòng)，味(wèi)道(dào)特别好。

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　　在腌制鹅蛋(dàn)之(zhī)前，鹅(é)蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料(liào)包装，它应该(gāi)直接放在一个(gè)可(kě)以密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋在发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的(zài)阴(yīn)凉通风处腌制40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟(shú)后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂(zhī)，卵(luǎn)磷(lín)脂对人脑(nǎo)和神经组织发育有很(hěn)好作用，另外鹅(é)蛋中(zhōng)矿(kuàng)物质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙含量较多，很容(róng)易被人体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边(biān)维生(shēng)素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和(hé)一些(xiē)核黄(huáng)素，对人(rén)视(shì)力也(yě)有很好补益作(zuò)用。