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干(gàn)紫(zǐ)菜能够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受潮(cháo)仍是(shì)干(gàn)的状(zhuàng)况，而且外观没有(yǒu)发(fā)霉的状况(kuàng)，便是(shì)证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能(néng)够吃的(de)。

　　如(rú)果您调(diào)查(chá)干(gàn)紫菜外观没有问题(tí)，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明(míng)该(gāi)菜的枯燥(zào)、包装前已被(bèi)有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食(shí)用。

　　还(hái)有一(yī)个状况便是干(gàn)紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管(guǎn)干(gàn)紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是(shì)离糜烂也就(jiù)不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会(huì)引(yǐn)起肠胃问题的(de)，所以不建议(yì)您(nín)食(shí)用。

怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的干(gàn)紫菜具有紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤(chì)色(sè)或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂(zá)质，而残(cán)次干(gàn)紫(zǐ)菜则外(wài)表光泽(zé)差(chà)，片(piàn)张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗规(guī)整。

　　如果干紫菜(cài)经泡(pào)发后(hòu)变为绿色则质量很差，极有可能(néng)是人工上色的。

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