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马铃薯可以当主食吃吗

　　马(mǎ)铃(líng)薯是可(kě)以(yǐ)当主食吃的。

　　马铃薯一般(bān)能当主食，可以(yǐ)弥补身(shēn)体所需养(yǎng)分及热量，与米(mǐ)饭(fàn)、面食等主食相同可增强饱腹(fù)感(gǎn)，在吃的时(shí)分(fēn)要适量，不(bù)宜多(duō)吃，并且还可以吃一些(xiē)其他的食物，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合(hé)物、纤维(wéi)素含量(liàng)丰厚，还含有一定量的蛋白质(zhì)、脂肪、维生素(sù)，以及多种矿物(wù)质，如钙、铁等，

　　适量吃(chī)简(jiǎn)单(dān)被机体所吸收(shōu)，因(yīn)而(ér)马铃薯可(kě)以作为主(zhǔ)食。不(bù)只(zhǐ)可(kě)以弥补养分成(chéng)分(fēn)，还可以促进胃(wèi)肠活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的好(hǎo)吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃(líng)薯的时分(fēn)，会发现有圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多少少有点(diǎn)不同，越圆的(de)马铃薯，越(yuè)好(hǎo)剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀青的部分(fēn)，里边(biān)多半是坏的；而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯，肉(ròu)色(sè)变成灰(huī)色或(huò)呈黑斑，水(shuǐ)分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买马铃(líng)薯时，主张(zhāng)挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有水泡过，主张(zhāng)不要(yào)购买。

　　由(yóu)于(yú)这种被水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯不简单保(bǎo)存(cún)，并且保存时(shí)刻也很(hěn)短，口感(gǎn)也(yě)欠(qiàn)好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是(shì)表皮比较润滑(huá)的马铃薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素(sù)，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本(běn)的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩，一种是黄(huáng)色的(de)，一(yī)种是白(bái)色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的(de)马铃(líng)薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般感(gǎn)觉(jué)比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌握好这(zhè)一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃，马铃薯作为日常(cháng)食(shí)用频率十分高(gāo)的蔬菜，以其多变的口(kǒu)感(gǎn)和丰厚的烹(pēng)饪办法而广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分(fēn)丰厚，易于(yú)消化，种类也十分(fēn)的多样，那(nà)，马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分，你会发现有圆圆的(de)、长长的。

　　形状不同的(de)马铃薯多多(duō)少少有点不同(tóng)，像越圆的马铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假如用来煮(zhǔ)的、炒的，最(zuì)好(hǎo)挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要(yào)拿:当在挑选的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，看见有发(fā)芽的马(mǎ)铃薯，就不能(néng)拿了(le)。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素(sù)，就(jiù)不(bù)适宜再吃了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的不(bù)能吃(chī)，都是些(xiē)最(zuì)基本(běn)的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑(tiāo)选马铃薯的时分，要拿皮干(gàn)的马铃薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯(shǔ)，不能(néng)放(fàng)得太久，还影响马铃薯(shwrite的过去分词怎么用，write的过去分词英语ǔ)的口(kǒu)感(gǎn)。

　　在(zài)色彩方面，则(zé)挑(tiāo)淡黄色的(de)马铃薯(shǔ)，养分高也比(bǐ)较好吃(chī)。

　　 4、转一(yī)圈看(kàn)有(yǒu)没有坏掉的:马铃(líng)薯(shǔ)在运输(shū)过程中(zhōng)，也有或许有些碰在(zài)一同，撞伤(shāng)了(le)。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转一圈(quān)看(kàn)看，有没有(yǒu)撞伤的。

　　要不(bù)然买回去(qù)，吃不(bù)了就白白浪费钱了(le)。

　　 怎样挑(tiāo)选好(hǎo)的(de)马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马铃薯的(de)时分(fēn)，会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的(de)、长长的(de)马铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃(líng)薯外皮——马铃(líng)薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半是坏(huài)的；而(ér)冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变(biàn)成(chéng)灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短(duǎn)，最好(hǎo)不要挑(tiāo)选。

　　 购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马(mǎ)铃薯有水(shuǐ)泡过，主(zhǔ)张不要购买(mǎi)。

　　由(yóu)于这种被水泡过的马铃薯不简单(dān)保存(cún)，并且保存时刻也很短，口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　 假如(rú)是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜(tián)，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如(rú)是(shì)表皮比较(jiào)润滑的马铃薯，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购write的过去分词怎么用，write的过去分词英语马铃薯要学会从自(zì)己的实践需求动身。

　　 3、看马铃(líng)薯是否发绿——当挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯时(shí)，看见发芽的马铃薯就(jiù)不(bù)要(yào)拿。

　　长芽(yá)的马铃(líng)薯都含有(yǒu)毒素(sù)，就不适(shì)宜再吃，外表现已变绿的也(yě)是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的(de)果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种(zhǒng)是黄色(sè)的，一(yī)种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质(zhì)的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯时也(yě)要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的(de)五月皇后种类则属黏(nián)质，不简单煮烂，适宜(yí)用来(lái)做咖哩。

　　外表(biǎo)过于高低不平的(de)防(fáng)止购买。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃薯要挑表皮(pí)光(guāng)亮的(de)，芽眼较浅的(de)。

　　这(zhè)样的马铃薯好剥皮，马铃(líng)薯利用得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选(xuǎn)肥壮而匀称的(de)马铃薯(shǔ)，表皮无干疤(bā)和糙皮，无(wú)病斑(bān)、虫(chóng)咬和(hé)机械外伤，不(bù)萎蔫、变软，无(wú)发酵(jiào)酒(jiǔ)精气(qì)味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买(mǎi)黄(huáng)皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄(huáng)，内(nèi)色呈(chéng)淡黄色，淀(diàn)粉含量高，含有胡萝(luó)卜(bo)素，口味较好。

　　别(bié)的，还(hái)要留意皮层(céng)变绿的马铃薯(shǔ)不要购买和食用。

　　由于其(qí)间(jiān)含有的龙葵素有毒性，加热也(yě)不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的(de).寄存

　　 1、马铃薯寄存在(zài)阴凉处(chù)即(jí)可，不行放在阳光(guāng)下暴晒(shài)，也没必要放在冰箱里(lǐ)，温(wēn)度过高会(huì)导致(zhì)马铃(líng)薯(shǔ)生芽(yá)或腐朽，温度过低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温下保存，不需通(tōng)过清洗，可以将马铃薯(shǔ)与苹果(guǒ)摆(bǎi)在一同，由(yóu)于(yú)苹果会开释一(yī)种使其(qí)它蔬果老(lǎo)化(huà)的乙烯气体，可以按(àn)捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮(gā)旯(lá)，不然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃(líng)薯(shǔ)吃(chī)欠(qiàn)好，或许会中毒，因而(ér)妈妈要知道什么样的马铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不得马铃(líng)薯发芽后，芽孔周围(wéi)就(jiù)会含有很多(duō)的(de)有毒龙葵素，这是一种神经(jīng)毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好(hǎo)不(bù)要食(shí)用发芽的(de)马铃薯。

　　如要食用须深挖及(jí)削去芽邻近的(de)皮层，再用(yòng)水(shuǐ)浸泡2个小时，煮食时(shí)刻也须长一些，write的过去分词怎么用，write的过去分词英语发(fā)芽面积大、芽(yá)眼(yǎn)多(duō)的马铃薯最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不得(dé)绿皮马铃薯其生物碱毒(dú)性大大高(gāo)于马铃薯芽眼窝的毒(dú)素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需(xū)抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就(jiù)可(kě)以(yǐ)食用。

　　而绿(lǜ)皮马铃薯则不(bù)行食(shí)用。

　　假如吃马铃薯时(shí)口中有点发麻的感(gǎn)觉，则标明该马(mǎ)铃薯中还含有(yǒu)较多的龙葵素，应立即中止食用(yòng)，以防中毒。

　　 能购买到甘旨(zhǐ)和(hé)养分的食物也可以让(ràng)心境变得十分的好，上面便是对什么样的马铃薯好(hǎo)的一(yī)些(xiē)介绍(shào)，这(zhè)样咱们在购买食材的时分可以(yǐ)依照上面的办法(fǎ)去试一下，这(zhè)样制造起来或(huò)许吃起(qǐ)来的时分(fēn)就可以更(gèng)好(hǎo)地品味它的滋味(wèi)了。

马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才(cái)好(hǎo)吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假(jiǎ)如马铃薯现(xiàn)已破(pò)皮，或(huò)许马铃薯有(yǒu)虫蛀孔(kǒng)洞的，主张不要选(xuǎn)购(gòu)这(zhè)类(lèi)马铃(líng)薯。

　　这(zhè)种马(mǎ)铃(líng)薯混有(yǒu)伤残、虫(chóng)灾，往往简(jiǎn)单蜕变，买回家(jiā)放置(zhì)不久。

　　并且这类马铃薯的口感也(yě)欠好(hǎo)，养分也较差，真实没(méi)必要买回(huí)家食用(yòng)。

　　 2、看马铃薯(shǔ)的外形(xíng)。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，马铃薯(shǔ)有两种类(lèi)型，一种(zhǒng)是外(wài)形没那么规矩的，一种是比较圆的，一般咱们会主张挑选那(nà)种(zhǒng)外(wài)形比较圆的马铃薯，由于这儿(ér)马铃薯削起来(lái)很便利，比(bǐ)较(jiào)不(bù)那么费力。

　　所以说挑选越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会感觉比较面比较甜，适(shì)宜(yí)拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假如是那种(zhǒng)表皮比较(jiào)润滑的马(mǎ)铃薯，它的口(kǒu)感会比较实、脆，此刻若是拿来炒马铃薯丝的话，那是再适(shì)宜不过了。

　　所以选购(gòu)马铃(líng)薯要学会从自己的实(shí)践需(xū)求(qiú)动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯的肉质色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，往往会(huì)比(bǐ)较粉比较面，假如是白(bái)色肉(ròu)质的马铃薯，一般会(huì)感觉比较甜(tián)。

　　所以(yǐ)选购马铃薯时也要留意这一点细节，要掌握好。

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