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青椒可以冰箱保存吗

　　青(qīng)椒是可以(yǐ)冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储存(cún)，，如果(guǒ)家(jiā)里的温度(dù)不是特(tè)别(bié)高，

　　买(mǎi)回来(lái)只需要放(fàng)在通风阴凉处保存就可以，建议少(shǎo)买一些(xiē)，尽量控制购买(mǎi)的量，青(qīng)椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎(zěn)么做存(cún)放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空(kōng)心的(de)壳质物，内含的空气相对稳定，有良好的绝缘(yuán)性(xìng)，可保持埋藏环(huán)境温度的稳定。

　　谷糠(kā妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确px;'>妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确ng)的体重比较轻，对辣椒的压力(lì)较小。

　　但其缺点(diǎn)是(shì)吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包(bāo)装、堆(duī)码、管理等过(guò)程与埋藏法(fǎ)相同。

　　此(cǐ)法只适宜(yí)短期贮(zhù)藏(cáng)辣椒，且以耐藏性较好的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方法(fǎ)比(bǐ)较简单，但(dàn)是主(zhǔ)要利用青(qīng)椒本身(shēn)不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先应该准备一(yī)个箱子，然后在箱子底下放入3cm厚度的沙(shā)土，然后(hòu)把青(qīng)椒进行消毒(dú)处理，擦干(gàn)青椒表面的水(shuǐ)分(fēn)，然后将青椒放入箱(xiāng)子里。

　　还需(xū)要注(zhù)意放一(yī)层青椒(jiāo)，然后(hòu)铺一层泥沙。

　　最后(hòu)将(jiāng)箱子埋(mái)在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法在(zài)民(mín)间比较(jiào)常(cháng)用，首先取一口缸(gāng)，然后(hòu)在缸(gāng)底放入细(xì)沙(shā)。

　　还是需要(yào)将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进(jìn)行封口，可以用干净的塑料(liào)布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎(zěn)么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存(cún)环(huán)境(jìng)，青椒不(bù)适合冰箱冷藏，冰(bīng)箱的(de)冷藏(cáng)温度一(yī)般在1-8摄氏度(dù)，青椒最(zuì)低的保存温(wēn)度在10摄氏度，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会让青椒(jiāo)提前(qián)变瘪，还(hái)有(yǒu)可能提早腐烂，所以青椒需要在干燥环(huán)境下(xià)保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过长，最好放(fàng)在避光的(de)位置。

　　2、保(bǎo)存(cún)方(fāng)法，青(qīng)椒最直接的保存方(fāng)法(fǎ)就是放在阴凉通风的地方，不(bù)要清洗(xǐ)青(qīng)椒，也不要去掉(diào)果蒂，直(zhí)接将青椒放入塑(sù)料(liào)袋中，排出大部分(fēn)空气(qì)后，在塑料(liào)袋表(biǎo)面扎几个小(xiǎo)孔，然后装入清(qīng)水盆(pén)中，保证清水盆中(zhōng)的(de)水不要进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封法保存(cún)青椒，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹起来，放(fàng)入一个盒(hé)子中，再把(bǎ)箱(xiāng)子用透(tòu)明胶带(dài)密封起(qǐ)来，最后把箱子放入阴凉通风(fēng)的地方，隔段时(shí)间(jiān)就翻动一次，这个方法保存(cún)青(qīng)椒(jiāo)可达一个月不坏，这样的方式适合长途运输。

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