大明虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)一周期是什么意思是多少天，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方(fāng)。建(jiàn)造好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒(dú)处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观(guān)察(chá)生(shēng)长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是(shì)十(shí)分(fēn)丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入(rù)里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是为(wèi)了(le)利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿(shī)度(dù)，来(lái)保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可(kě)以(yǐ)用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的(de)第二个(gè)关(guān)节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻(qīng)向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾一周期是什么意思是多少天，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会(huì)变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时间不宜(yí)太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多(duō)少取多少(shǎo)，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了(le)，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面(miàn)，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要(yào)分布在海洋中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个(gè)品种，但基(jī)于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们(men)对这两样一一周期是什么意思是多少天律(lǜ)来(lái)着不拒(jù)，因(yīn)为两者都(dōu)是美(měi)味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它(tā)大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在(zài)外(wài)面的，且虾的外(wài)壳是一节一节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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