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　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下，因为在芹(qín)菜表面会(huì)有很(hěn)多的细菌，而且在表面还会有很多(duō)的泥污，所(suǒ)以必须(xū)要进行焯水，这样(yàng)才(cái)能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开水焯的具(jù)体方法为首先清(qīng)洗干净，然(rán)后(hòu)起锅烧水，将青(qīng)菜放(fàng)入到锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以(yǐ)完(wán)成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的(de)好还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生的还是熟(shú)的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食(shí)的(de)话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人都不能接受。

　　要(yào)是(shì)不能接受(shòu)的话也(yě)可以用熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨(zhà)出(chū)来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出(chū)分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例来的汁水比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且不(bù)含太(tài)多(duō)杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是(shì)不(bù)科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它来(lái)榨汁喝(hē)，一(yī)般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以(yǐ)添(tiān)加白糖或者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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