怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的(de)，如何(hé)挑为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄(táo)酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄选购葡萄(táo)时(shí)，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容易发(fā)酵，二(èr)是价位(wèi)相对(duì)较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是(shì)可以用(yòng)来(lái)制作葡萄(táo)酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节(jié)就相当(dāng)重要，最(zuì)好(hǎo)能够(gò为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思u)逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡(pú)萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝不可(kě)，但(dàn)是(shì)少了一些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择容(róng)器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可(kě)以是玻(bō)璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为塑料很可能(néng)会与(yǔ)酒精(jīng)发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放(fàng)进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作(zuò)办法是抓起一(yī)把葡(pú)萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买(mǎi)黄酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意去(qù)翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天(tiān)热时，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。启封后(hòu)，捞出浮在上(shàng)面的(de)葡(pú)萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如果喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不(bù)同的(de)风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜色(sè)较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁汁少或(huò)多(duō)但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡(pú)萄中最下面的(de)一颗往往由(yóu)于光照程度最差(chà)，成熟(shú)度(dù)不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为(wèi)完全不加热(rè)，其(qí)中(zhōng)的维生素能(néng)最大限度地(dì)保存下(xià)来(lái)，还能(néng)排毒(dú)，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保(bǎo)留(liú)的情况(kuàng)进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失的(de)维生(shēng)素C为指标，选用最常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验(yàn)数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示(shì)，炒青菜(cài)的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄(jiā)则低(dī)于(yú)10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个(gè)过(guò)程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因为果蔬中都存(cún)在维生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等(děng)很多(duō)氧化酶类(lèi)，它们在细(xì)胞(bāo)中平日独居一室(shì)，不和维(wéi)生(shēng)素C、多(duō)酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大(dà)量损失，有(yǒu)保健作用的(de)多(duō)酚类物质也(yě)会被迅速(sù)破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时(shí)去(qù)掉渣(zhā)子，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜榨汁(zhī)之后，维(wéi)生(shēng)素(sù)C和(hé)其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的(de)方(fāng)法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最(zuì)好用沸(fèi)水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些(xiē)酶(méi)类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量(liàng)利(lì)用(yòng)，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜(tián)食，味道其实很不错(cuò)。

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