怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜的好坏？看的。关(guān)于怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏(huài)以(yǐ)及怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏，怎样区分(fēn)紫(zǐ)菜的(de)好与坏，怎样看紫(zǐ)菜(cài)的好坏，紫菜(cài)怎样判别(bié)好不好，怎样(yàng)判别紫菜(cài)好坏等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识(shí)：

干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能(néng)够直接吃(chī)的。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)没有受潮仍(réng)是干的状况(kuàng)，而(ér)且外观没(méi)有发霉的状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这种(zhǒng)干紫菜(cài)是能吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨房放置(zhì)半年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜(cài)外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡(pào)后(hòu)的紫菜海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区呈蓝紫色，阐明(míng)该菜(cài)的枯(kū)燥、包装前已被有毒物所(suǒ)污染(rǎn)，这种紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不(bù)要吃了，尽管干(gàn)紫菜(cài)上面还没有霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远了(le)，这样的干紫菜吃了是(shì)会引起(qǐ)肠(cháng)胃问(wèn)题的，所(suǒ)以不建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的(de)呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜则(zé)外(wài)表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜有一点(diǎn)海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)霉味、或(huò)腥(xīng)臭味，则质量一定有问题，牢记不要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶(yè)子比较(jiào)规(guī)整(zhěng)。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜经(jīng)泡发后变为绿色(sè)则质(zhì)量很差(chà)，海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区极有(yǒu)可能是人工上色的。

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