刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是(shì)体(tǐ)型最(zuì)大(dà)和游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一(yī)的。关(guān)于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼(yú)还是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因(yīn)为主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是(shì)淡水鱼，但(dàn)它们可以在(zài)海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习(xí)性，它们不仅(jǐn)能适应(y韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔īng)淡水环境，还(hái)能在(zài)海水(shuǐ)中正常(cháng)生长。

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时，它(tā)会(huì)进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功后，它们(men)会将小鱼带入(rù)海水中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处(chù)，比如(rú)我国(guó)的渤海(hǎi)、黄(huáng)海和(hé)东海都有它们的(de)身(shēn)影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍(shāo)稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个(gè)大(dà)的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带(dài)水域，但夏(xià)季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背(bèi)缘(yuán)平直(zhí)，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每(měi)侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端(duān)为近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新摄食韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海(hǎi)，一(yī)部分(fēn)继(jì)续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一(yī)般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰(fēng)富的(de)鲜味氨基(jī)酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一(yī)种营(yíng)养均(jūn)衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米左右(yòu)，雌大(dà)雄(xióng)小，体形狭(xiá)长扁(biǎn)平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到(dào)河(hé)流上(shàng)游或在河口(kǒu)产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又(yòu)返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口(kǒu)入海处的南岸(àn)，是(shì)鱼(yú)群回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的河岸(àn)线长途上百(bǎi)里(lǐ)，又有(yǒu)相(xiāng)当(dāng)规模(mó)的捕捞(lāo)能力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一(yī)过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就(jiù)银白一片(piàn)。

　　旺(wàng)季来(lái)临时(shí)，大街(jiē)小巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围(wéi)者如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎(hū)。

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