松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不会出(chū)现中(zhōng)毒(dú)反(fǎn)应，适量食(shí)用对于(yú)补充身体所(suǒ)需(xū)营养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机体(tǐ)产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差(chà)的(de)患者，建议最(zuì)好将松茸(rōng)经过(guò)高(gāo)温处理后(hòu)再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸表面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对机体(tǐ)产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最(zuì)好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机(jī)体(tǐ)造(zào)成一定(dìng)的损害，从(cóng)而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或(huò)与什(shén)么食物(wù)搭配食用，要根(gēn)据食用者自(zì)身情况与松茸的质量而(ér)定，以(yǐ)使松茸发挥较高(gāo)的营养价(jià)值。如果是在野外(wài)发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最(zuì)好不(bù)要食用，以免(miǎn)误食有毒(dú)菌，对机体产生(shēng)危害。如(rú)果在生(shēng)吃松茸后出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反(fǎn)应，可(kě)能是发生了(le)食物(wù)中毒，建议立即前(qián)往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥(ní)土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头部和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗(kàng)癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保(bǎo)证松茸(rōng)表(biǎo)面的(de)泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松(鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤sōng)茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的(de)面积也大，先清洗就不会(huì)影响(xiǎng)松茸的柄。

　　鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次对头部(bù)和尾部泥沙比较多(duō)的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干(gàn)净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁净(jìng)干(gàn)燥(zào)既可(kě)。

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