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如(rú)果(guǒ)酒味比较淡的话(huà)是不影响食用的,如(rú)果酒味比较重,而且(qiě)味道也(yě)有些变(biàn)了就不(bù)建议继续(xù)食(shí)用了。柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有(yǒu)大(dà)量的萍乡市是哪个省,萍乡市是哪个省的城市碳水化合(hé)物(wù)长期放(fàng)置的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精。
柿饼有酒味还能吃吗
柿饼有(yǒu)酒味要看酒(jiǔ)味的(de)程度才能判断(duàn)能不能吃(chī)。
1、柿(shì)饼酒味很淡,并(bìng)且打开之后(hòu),一会儿(ér)就没有(yǒu)了的话,食用(yòng)的时候(hòu)也(yě)是没有酒(jiǔ)味(wèi)的,这种柿饼(bǐng)还(hái)是可以食(shí)用的(de)。
2、若酒味较重,并且食(shí)用的时候(hòu)也有很(hěn)重(zhòng)的(de)酒味,那么这(zhè)种柿饼就不建(jiàn)议再食用了。
扩展资料
柿饼(bǐng)中有大(dà)量(liàng)的(de)碳水(shuǐ)化合物,因(yīn)此在长(zhǎng)期放(fàng)置的(de)过程中,碳水化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精(jīng),因此(cǐ)柿饼有时候会有(yǒu)酒味。
酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开放置一段时间(jiān),待酒味消失之后就可以正常食(shí)用了,不会影响身体健康(kāng)。
柿饼中含有大量的碳(tàn)水化合物,具(jù)有(yǒu)抑制细菌增长的作用,再加(jiā)上冷冻室的温度很低,因此可以抑制细菌的滋(zī)生,可(kě)以很好的保藏(cáng)柿饼,因此这(zhè)样的柿饼没有(yǒu)酒味(wèi)。
参考资料来(lái)源:百度百(bǎi)科-柿(shì)饼
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了