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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可(kě)以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要(yào)含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来(lái)的(de)胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护(hù)屏障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加(jiā)热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不超过50度的(de)温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以(yǐ)免牛(niú)奶(nǎi)里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热(rè)，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分(fēn)发生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比(bǐ)例(lì)适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机(jī)盐(yán)等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的(de)消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōn俄罗斯乌克兰什么时候结束战争g)的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易消化吸收的(de)糖(táng)类。

俄罗斯乌克兰什么时候结束战争　　奶中的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状(zhuàng)态的，而且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的(de)含量(liàng)比例，特别是钙、俄罗斯乌克兰什么时候结束战争磷的比例比较合适，很(hěn)容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售(shòu)的主要是超(chāo)高温(wēn)瞬(shùn)时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要到(dào)合格(gé)的大市场选购外，还(hái)要看看包装是否完好无损，标(biāo)签内容是否齐全，特别注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有(yǒu)很硬(yìng)的(de)感觉(jué)，可能存在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过(guò)50度的(de)温(wēn)水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅(guō)内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛(niú)奶倒入(rù)微波(bō)炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两分钟即(jí)可(kě)。

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