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议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买(mǎi)回来放(fàng)冷藏还是冷冻好？如果(guǒ)是(shì)宰杀干净的鲜活鱼，且短(duǎn)时间里将会食用(yòng)，则(zé)放入(rù)冷藏室；如果是宰杀干净的鲜活鱼，短时间(jiān)里不会被(bèi)食用，则放入冷冻室；如(rú)果是烹(pēng)饪完成的熟(shú)鱼(yú)，则放入冷藏(cáng)室，并(bìng)尽快食用的。关于(yú)鱼买(mǎi)回来(lái)放(fàng)冷藏还是冷冻好以(yǐ)及鱼(yú)买回来放(fàng)冷(lěng)藏还是(shì)冷冻(dòng)好，鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻保存(cún)，鱼买回(huí)来(lái)放冷藏(cáng)还是(shì)冷冻呢，刚买(mǎi)的(de)鱼放冰箱(xiāng)保鲜还是冷冻，买回来的鱼是保鲜还(hái)是冰(bīng)冻(dòng)里等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

鱼(yú)是胎生(shēng)还是卵(luǎn)生

　　鱼是(shì)卵(luǎn)生(shēng)的。

　　鱼大部分是卵生的，但(dàn)也有(yǒu)少数(shù)是(shì)卵胎生和(hé)胎生的。通常在鱼儿发育成熟后(hòu)，雌雄亲鱼会自行配对，然后由雌(cí)鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而(ér)产生受精卵。受(shòu)精卵在水中孵化出小鱼。而卵胎生与之(zhī)类似，

　　但亲(qīn)鱼是体(tǐ)内受精，鱼卵也在雌鱼肚子(zi)里孵化出(chū)来(lái)。胎生的(de)鱼只有真鲨科(kē)的(de)鱼类，仔(zǎi)鱼在产出前会从母体中获得养分。

鱼买回来放冷藏还是冷冻好

　　如(rú)果是宰杀(shā)干净的鲜(xiān)活鱼，且短时间里将会食用，则放入(rù)冷藏室；如果是宰(zǎi)杀干净的鲜(xiān)活鱼，短时间里不会被食用，则放入冷冻室(shì)；如果(guǒ)是烹(pēng)饪完成的熟鱼，则放(fàng)入冷藏(cáng)室(shì)，并(bìng)尽快食用。

　　冷藏室温度高于零度，不(bù)能(néng)长时间保鲜动物肉(ròu)类，但短(duǎn)期(qī)里(lǐ)可(kě)以保证肉质(zhì)新鲜(xiān)。

　　冷冻室温(wēn)度低至-14度以下，可(kě)以长时间(jiān)保证肉质质量，但同时(shí)会使鱼(yú)肉严(yán)重(zhòng)结冰，口味破坏。

　　秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则(zé)是进(jìn)补(bǔ)的好水(shuǐ)产食品，不仅(jǐn)味(wèi)道鲜美(měi)，而且营养价值极高。

　　其(qí)蛋白质含量为猪(zhū)肉的两倍，且属(shǔ)于优(yōu)质蛋白(bái)，人体吸收率高(gāo)。

　　鱼中富(fù)含丰(fēng)富的硫胺(àn)素、核黄素、尼克(kè)酸(suān)、维生(shēng)素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质(zhì)。

　　鱼(yú)肉中脂(zhī)肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证(zhèng)实有降糖、护心和防癌的作用。

　　鱼肉中的维生素D、钙、磷(lín)，能(néng)有效地预防骨(gǔ)质疏松(sōng)症(zhèng)。

　　鱼含有丰富的完(wán)全蛋白质。

　　鱼肉含有大量的蛋白(bái)质(zhì)，如黄鱼含(hán)17.6%、带鱼含(hán)18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼(yú)含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较(jiào)低，且(qiě)多为(wèi)不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　鱼肉的脂(zhī)肪含量一般比较低，大多数只有1%-4%，如黄(huáng)鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢(lián)鱼(yú)含4.3%、鲤(lǐ)鱼含(hán)5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼(yú)）只含0.9%、墨斗鱼(yú)只含(hán)0.7%。

鱼应该放在冷藏还(hái)是冷冻

　　鱼应该放(fàng)在(zài)冷冻。

　　在冷(lěng)冻状(zhuàng)态下，酶的活性和微生物(wù)的生长都被抑制，鱼的保质时(shí)间(jiān)也大(dà)大(dà)延长，通常可达数月。

　　冷冻之后的(de)鱼(yú)肉跟活鱼相(xiāng)比发生的变(biàn)化(huà)：

　　1、从口感上说(shuō)，冷(lěng)冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。

　　这主要(yào)是因为在冷冻过程中(zhōng)，鱼内的水分(fēn)冻(dòng)结成冰晶，导致(zhì)鱼肉蛋白质发生冷冻变(biàn)性和一系列理化性(xìng)质的改变，包(bāo)括(kuò)蛋(dàn)白质空间结构(gòu)和(hé)疏水性的变化，凝胶性和保水性的降(jiàng)低，盐溶性(xìng)蛋白含(hán)量降低，ATP酶活性(xìng)减低(dī)等(děng)，从而造(zào)成(chéng)鱼肉的品质和口感下降。

　　2、从营养上看，同品种的鱼冷冻后确实会流失掉一部分营(yíng)养。

　　因为在鱼冷冻时(shí)，鱼肉的肌原纤维中的水(shuǐ)分将结成冰(bīng)晶，但在解冻的时候却没有办法再与蛋白质分子聚(jù)合，也就(jiù)不能被全部吸收回鱼肉(ròu)中。

　　这种(zhǒng)汁液的流失就(jiù)伴随着(zhe)鱼肉(ròu)中一小部分可溶性(xìng)蛋(dàn)白(bái)质、盐类、维生素等水(shuǐ)溶性(xìng)营养物(wù)质的流失(shī)。议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子p>

　　但是，这(zhè)点(diǎn)损失(shī)并不影(yǐng)响鱼类的核心营养价值。

　　因为这一点损失如果也要较真(zhēn)儿的话,那就不(bù)得不提醒你，其(qí)实活(huó)鱼在(zài)暂养过程中(zhōng)，受局部水环境氧气(qì)、温度、pH值(zhí)、排泄物积累和(hé)捕捞造成的鱼(yú)体损伤等(děng)因素影响(xiǎng)，也(yě)会出现品质(zhì)的下(xià)降，一样有一(yī)定的营养损失。