关(guān)于肠粉用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什(shén)么(me)粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的最(zuì)新生(shēng)活经验内容(róng)如下(xià)：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不(bù)会添加馅料，是搭(dā)配各种不(bù)同(tóng)的酱(jiàng)油来(lái)食(shí)用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按(àn)比例(lì)混合制成，这种制作方饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃(fāng)式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃添加馅料，是搭配各种不同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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