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在农场英语为什么用on不用at,在农场为什么用on the farm 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频?盐水明矾保存:把(bǎ)海蜇放在(zài)盐(yán)和(hé)明矾化开的水中浸泡(pào),泡(pào)好后(hòu)装入(rù)到(dào)可以密封(fēng)的坛子中,可(kě)保存半年左右时间的。关(guān)于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频,新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法图片,新鲜海蜇皮怎么保存,鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保(bǎo)存(cún),海蜇(zhē)皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问题,农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识:

海蜇皮是不是水母

  是的,海蜇皮是水母的。

  海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母(mǔ),早在一千(qiān)六百多年前的(de)晋代就(jiù)已经(jīng)开始食用。

  我国从辽东(dōng)半岛直至广(guǎng)东沿海均有分(fēn)布,海蜇(zhē)是我国沿海渔(yú)业的(de)重(zhòng)要捕捞对象。

  而水母的这层皮,就是(shì)我们(men)常(cháng)吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可以吃,在我国的东南沿海,水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频

  1、盐水明矾保存(cún):把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡,泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子(zi)中,可(kě)保存半年左右时间。

  2、直(zhí)接用盐(yán)保存:海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物,直接放(fàng)在盐(yán)中来回(huí)滚动,让它的表面(miàn)被盐(yán)包起来,把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以密封的(de)罐子(zi)中,放在阴凉处,可保存半年到一(yī)年左右(yòu)。

  3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外观色(sè)泽,优选呈白色或黄色的,避(bì)免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是(shì)否(fǒu)带腥(xīng)臭(chòu)味,用手揉一下(xià)皮质,选择质地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇(zh在农场英语为什么用on不用at,在农场为什么用on the farmē)的保存方(fāng)法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存

    海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常(cháng)悠久,现在,海蜇已经成为了一种很常见的食物。

  而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧,下(xià)面就(jiù)来介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的(de)一些 方法 ,希望(wàng)能对(duì)朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

    海蜇的保存方法

     方法一:用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

  按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比例,将盐及明矾用温开(kāi)水(shuǐ)化(huà)开,晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子中,再把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)故(gù)人(rén),浸(jìn)好密封,可保存很(hěn)长时(shí)间(jiān)。

  

     方法二:从市场上买来(lái)的海蛰,不(bù)要让它沾(zhān)上淡水或污物,要用盐(yán)一层(céng)一层地将它胞(bāo)起来(lái),存(cún)放在干净小口的坛子或罐子里(lǐ),上(shàng)面一层要(yào)多(duō)放些(xiē)盐,密(mì)封好(hǎo)即可。

     海蜇毒(dú)性(xìng)原理

     毒性(xìng)症状

  

     人体皮肤薄嫩处最易蜇伤,一般(bān)可(kě)在(zài)数分钟出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn),数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感,数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出(chū)现线状排列(liè)的有(yǒu)红斑的血(xuè)疹(zhěn),痒而灼痛,轻者可在20天左(zuǒ)右(yòu)自愈。

  敏感性强的患者局部可(kě)出现红(hóng)斑(bān) 水肿、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀斑,甚至表(biǎo)皮坏死。

  患(huàn)者全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神不振(zhèn)及胸(xiōng)闷气短(duǎn)。

  重者多(duō) 咳喘发(fā)作,吐白色或(huò)粉红色泡沫痰,并伴(bàn)有(yǒu)脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下(xià)降等过敏(mǐn)性休克征象。

  若抢救不及时,这(zhè)类(lèi)蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡。

  

     预(yù)防(fáng)蜇伤

  

     预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇接触,尤(yóu)其是作业渔(yú)民要做好个人防护,切勿麻痹(bì)大意(yì)。

  捕捞时(shí)尽量用工具而(ér)不直接(jiē)接(jiē)触(chù)海蜇须,有特(tè)异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业(yè)。

  海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网,并在(zài)海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志,并配(pèi)合防伤(shāng)害的(de)科普 教育 宣传(chuán)广播,以提(tí)高游人自我防护(hù)的知识和能力。

  下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触,更不能捕(bǔ)捞,因在海上一旦发生意外,更(gèng)不(bù)易(yì)抢(qiǎng)救(jiù)。

  一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤,伤(shāng)者(zhě)切不可惊慌(huāng),只要及时到(dào)医院诊治,一般都能较(jiào)快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈。

  反之,如(rú)果被蜇(zhē)伤者举措失当(dāng)或大(dà)意麻痹,则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及(jí)时而(ér)发生危险(xiǎn)和加重病情。

  

     医务人(rén)员(yuán)提醒:千(qiān)万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇(zhē)。

  一旦被海蜇蜇(zhē)伤,不要用淡水冲洗,因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液(yè),应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手(shǒu)或毒液,可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤(shāng)处。

  若损伤面(miàn)积大,全身反(fǎn)应严重者,要及时去医(yī)院治疗(liáo)。

     海蜇的食用方法

     凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

  

     原料:海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一(yī)下,洗净,切条(tiáo)

  

     (2)紫(zǐ)甘蓝,黄瓜分别切(qiè)丝

  

     (3)蒜末(mò),醋,生抽,香油,适量盐兑成调味(wèi)汁

  

     (4)所有材料拌匀,放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食用

  

     海蜇黄瓜

  

     原料(liào):海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖(táng)适量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量(liàng)

  

     做法(fǎ):

  

     (1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

  

     (2)用(yòng)开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉(liáng)水里备(bèi)用

  

     (3)黄瓜一根(gēn)

  

     (4)用刀(dāo)切成粗丝

  

     (5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝上面,将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

  

     (6)香菜切成碎(suì)末,放在(zài)海蜇(zhē)丝上(shàng)面,将麻酱放入适量的盐,用水拌(bàn)好,倒(dào)在(zài)香菜上(shàng)面(miàn),放(fàng)糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

  

     海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

  

     原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克(kè)),蒜(suàn)头2粒(lì),芫荽少许,油1汤匙。

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热(rè)水中烫一烫,取(qǔ)出,沥干(gàn)水分。

  

     (2)鸡肉切丝,加入腌(yān)料拌(bàn)匀(yún),腌(yān)20分钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆(bào)香在农场英语为什么用on不用at,在农场为什么用on the farm蒜(suàn)肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒(chǎo)拌(bàn),加入(rù)芫荽、海蜇(zhē),兜匀上(shàng)碟。

  

     海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

  

     原料(liào):速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量(liàng)

  

     做法:

  

     (1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净,氽烫后再冲洗干净。

  

     (2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净,切(qiè)厚(hòu)块。

  

     (3)胡萝(luó)卜去(qù)皮,洗(xǐ)干净切(qiè)块(kuài)。

  

     (4)瘦肉洗干净,氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

  

     (5)煲滚适(shì)量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片,煲滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小时,下盐调味即成。

  

     锦(jǐn)绣海蜇丝

  

     原料:海蜇丝300克,青(qīng)椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克,味精(jīng)2克,鸡精2克,米醋5克,香(xiāng)油8克

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海(hǎi)蜇用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗去泥沙(shā)和盐分,切丝。

  

     (2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯(chāo)水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟,撕(sī)成丝(sī)。

  

     (3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入(rù)盆中,加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀,装(zhuāng)盘即可。

  

     捞汁海(hǎi)蜇皮

  

     原料:海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳(ěr)、捞汁

  

     做法:

  

     (1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱切(在农场英语为什么用on不用at,在农场为什么用on the farmqiè)成适量大小(xiǎo),与黑木耳一(yī)起整齐摆(bǎi)在汤碗内,加入捞汁,将菜品完(wán)全浸泡即可。

  

     (2)可以适(shì)量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜(cài)碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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