“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三(sān)件套”，最近因为烧烤，淄博在全(quán)网都火(huǒ)出圈了。这火到什么程度？人(rén)家每天也就(jiù)上5次热搜，接待游(yóu)客480万(wàn)人，旅游收入增长了60％，而已(yǐ)！

　　一(yī)眼望去，没有哪家店是几十块钱的阿富汗玉是真的吗(shì)有空位的(de)，即使小哥一脸生(shēng)无可(kě)恋，但根本烤不完，端不完；还(hái)有的(de)烧烤(kǎo)店因为生意太好，老(lǎo)板直接“撵客”，去隔壁吃(chī)；甚(shèn)至还有烤(kǎo)串烤出“工(gōng)伤”的，害~这(zhè)已经(jīng)不是(shì)钱(qián)的问题了，保命要紧，只能宣布(bù)歇业……但这(zhè)完全阻挡不了这群如狼似虎的顾客，我(wǒ)想老板也是第一次有(yǒu)这种挣钱(qián)挣累了的感觉吧。

　　不(bù)过你可别(bié)以为(wèi)淄(zī)博爆火后赚钱的只有(yǒu)烧烤店老板，这480万游客总(zǒng)得(dé)住宿吧。所以(yǐ)现在的淄(zī)博，那边(biān)是“一桌难求”这边是“一(yī)床(chuáng)难求”，就这(zhè)4月的酒店(diàn)订量就比3月增长了52％。

　　面对这群行走的人民币(bì)，淄博的酒店也开(kāi)始(shǐ)割起了韭菜。有网友(yǒu)就吐(tǔ)槽花了529元(yuán)住的大床房，只有几平米大小不说，第二天在网(wǎng)上看到竟然只要(yào)百来块钱(qián)；还有网(wǎng)友说预定(dìng)了一间无窗的特惠大床房(fáng)一晚竟然要1000多元？！

　　当然，这些无厘头(tóu)的涨价(jià)可过不了(le)淄博政府(fǔ)这一关：五一酒店涨价超50％，通通给(gěi)我关掉！有(yǒu)网友就(jiù)收到了(le)酒店降价的通(tōng)知，本(běn)来(lái)1000一(yī)晚的希(xī)尔(ěr)顿(dùn)，现在只(zhǐ)要571了。而且五一期间淄博民宿的平均价格(gé)是和疫情(qíng)前的(de)2019年持平的(de)，一分都没长(zhǎng)实属良心城市了！

　　说到淄博这个城市，很多朋友都会有疑问(wèn)，同样是烧烤(kǎo)为啥淄博就火(huǒ)了？淄博(bó)人是(shì)靠烤(kǎo)串发(fā)家(jiā)致富的吗(ma)？

　　曾经的淄(zī)博是一座重几十块钱的阿富汗玉是真的吗(zhòng)工业城市，虽然说它(tā)现在的存在感比较低，但这个地(dì)方创(chuàng)造过(guò)新中国工业史的许(xǔ)多第(dì)一，齐鲁石(shí)化、山东铝业这些知名企业都是在这里诞生。

　　依(yī)靠(kào)着强大的重(zhòng)工(gōng)业，早在1988年的(de)时候，淄博的(de)工业总产值就达到(dào)了(le)109亿(yì)元，到2011年时，重(zhòng)工业(yè)经济就已经突(tū)破万亿，照理(lǐ)来说(shuō)这(zhè)应该(gāi)是个经济发展非常迅猛的城市才(cái)对。

　　但是，随着国内产业转(zhuǎn)型(xíng)和环保的压(yā)力，老工业区的(de)经济地位一(yī)路下滑，而淄(zī)博(bó)的传统行业就占比了(le)70％，渐渐的淄(zī)博就成了一个资源枯竭(jié)的城市(shì)。

　　经济增长不起来，年(nián)轻人就(jiù)往外跑，直到2022年淄(zī)博的人口还处(chù)于负增(zēng)长(zhǎng)的(de)状态。但淄博不是没想(xiǎng)过(guò)解决(jué)办法(fǎ)，这两年(nián)为了吸引年轻人也是煞费苦(kǔ)心，人才(cái)补贴(tiē)政策出(chū)了(le)一(yī)条又一条，发放生活补贴外(wài)，还建设人(rén)才公寓，但结果却是，人口(kǒu)增长(zhǎng)还是负的，重工业还是扶不起(qǐ)的阿斗。

　　直到3月8日(rì)“大学生组团去淄博撸串”登上热搜后，淄博就迎(yíng)来了咸鱼大翻(fān)身。靠着烧烤(kǎo)这把火，淄博今年一季度的财经收入增速(sù)也(yě)往上走了，鲁C也重(zhòng)回了C位(wèi)。

　　或许是因(yīn)为经历过(guò)工业衰退，他们(men)比(bǐ)任何(hé)人都明白这个(gè)机会(huì)来(lái)的多么不容易。所以面(miàn)对这轮番(fān)暴涨的(de)流量，淄博那叫一个(gè)教(jiào)科书式(shì)的(de)表现，这(zhè)烧烤(kǎo)刚走(zǒu)红一周，当地就推出烧烤(kǎo)高(gāo)铁专(zhuān)列、烧烤公交(jiāo)专线(xiàn)等服(fú)务，政府还(hái)三令五申，严禁商家“宰客”行为，甚(shèn)至直接喊话：“谁砸了(le)我们的(de)锅，就砸谁的(de)碗。”

　　淄博市民也纷纷身体力行，有下班捡(jiǎn)垃(lā)圾的，有去(qù)吃烧烤(kǎo)当了(le)3小时服务员的，看到(dào)外地车不敢按(àn)喇(lǎ)叭的，一整个就是得(dé)注意自己的一言一行，生(shēng)怕给游客留下不好的印象~

　　不过(guò)，即将又要迎来五一小长假了，如何把这波流量变成“留(liú)量”，是(shì)留给淄博的下一(yī)个(gè)命题。

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