榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生物从而(ér)导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生(sh2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米ēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的(de)低温条(tiáo)件下(xià),可(kě)以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出(chū)的(de)气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可(kě)以多(duō)放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人(rén)体(tǐ)提供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不(bù)能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现(xiàn)有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一(yī)个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认(rèn)为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定(dìng)非要2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容(róng)易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到(dào)比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否(fǒu)则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多(duō)为(wèi)平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看(kàn)外(wài)观(guān)时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还(hái)是(shì)生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时(shí)候(hòu)呢，可以拿(ná)出(chū)来，解(jiě)冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开(kāi)榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候就能够(gòu)看到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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