怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太(tài)甜了怎么吃(chī)，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄(táo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一(yī)些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散(sàn)落的(de)葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位(wèi)相对较低。常见(jiàn)的(de)葡萄(táo)、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来(lái)制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄(táo)的(de)环节就(jiù)相(xiāng)当重要(yào)，最好能够逐(zhú)颗清洗，再用自来(lái)水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少了(le)一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容(róng)器(qì)当中，等(děng)葡萄表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能(néng)会与酒精发生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏(niē)好葡萄放(fàng)进容(róng)器双weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗手(shǒu)洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄(táo)，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一(yī)握(wò)，然后放入酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发(fā)酵(jiào)的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以(yǐ)到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水后(hòu)糊住(zhù)封(fēng)口(kǒu)。加封后，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉处保存，平时(shí)不要随意去翻(fān)动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左右。启(qǐ)封(fēng)后(hòu)，捞(lāo)出浮在上面的(de)葡萄(táo)皮，就可(kě)以直接(jiē)喝葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了(le)。启(qǐ)封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别(bié)忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实(shí)，种子(zi)掉落(luò)较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是(shì)甜的(de) 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什(shén)么(me)样(yàng)的(de)葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照程度最差，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般情况下，最下(xià)面那颗是最不(bù)甜的(de)。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维(wéi)生(shēng)素C损失多许多人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不加热，其中weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗的维生素能最大限度地(dì)保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的(de)真实性，专家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况(kuàng)进行(xíng)了测定。

　　以最(zuì)容(róng)易损失(shī)的维生素C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄(jiā)和(hé)黄(huáng)瓜为试验(yàn)对象，用榨(zhà)汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试验数(shù)据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维生素(sù)C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比炒青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还(hái)会有一个明(míng)显(xiǎn)的(de)变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下降(jiàng)。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化(huà)酶类，它们(men)在细(xì)胞中平日独居一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎(suì)破坏(huài)，这些成分就会(huì)混(hùn)在(zài)一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的(de)多酚类物质也会(huì)被(bèi)迅速破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损(sǔn)失大量膳(shàn)食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会(huì)损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质(zhì)会有很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是(shì)错(cuò)误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘(pán)少油烹调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸(fèi)水(shuǐ)短(duǎn)时快速(sù)焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分(fēn)解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其实(shí)很不(bù)错。

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