怎样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏？看(kàn)的(de)。关于怎样判别(bié)干(gàn)紫菜的好坏(huài)以及怎样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏，怎样(yàng)区分紫菜的好与坏(huài)，怎样看紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

干紫菜(cài)能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃(chī)的(de)。

　结婚以后他那个越来越大了　如果干紫结婚以后他那个越来越大了菜没有(yǒu)受潮仍是(shì)干的状况，而且(qiě)外观没有发(fā)霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的(de)，往(wǎng)往干紫菜在厨房(fáng)放置半年也是(shì)能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯燥、包装前已被(bèi)有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是(shì)干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的(de)干紫(zǐ)菜吃(chī)了是会引起肠胃问(wèn)题的(de)，所以不建议(yì)您食用。

怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色或(huò)紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色(sè)彩(cǎi)呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点海味(wèi)的幽(yōu)香，而(ér)残次或(huò)陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有(yǒu)霉(méi)味、或腥臭味，则质量(liàng)一定有问题(tí)，牢记不要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的(de)干紫菜泡发后(hòu)简(jiǎn)直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡(pào)发后变为绿色则质量很差，极(jí)有可能是人工上(shàng)色的。

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