绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两(liǎng)千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨(ān)酸等(děng)多(duō)种(zhǒng)氨基酸(suān)；在(zài)所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油(yóu)、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒(pī)霜(shuāng)草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去(qù)，就可以达到很好的清热功(gōng)效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清热(rè)解毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇(chún)等生理活(huó)性物(wù)质，对人(rén)类和(hé)动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿(lǜ)色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子发生反应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的(de)清热(rè)解毒功(gōng)效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒(dú)功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很(hě二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音n)容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人(rén)担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们(men)就(jiù)来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥(féi)的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的情(qíng)况下，本身(shēn)就属于(yú)一(yī)种低(dī)热量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还(hái)有助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸(suān)等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石(shí)砒(pī)霜(shuāng)草木(mù)中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清热二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没(méi)必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去，就可以达到(dào)很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒(dú)之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差，但清(qīng)热(rè)解(jiě)毒(dú)作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物(wù)质，对人类和动(dòng)物的生(shēng)理代(dài)谢活动具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的(de)抗氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很(hěn)容(róng)易在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需(xū)要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大(dà)卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适(shì)合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来(lái)举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身(shēn)就属于一(yī)种(zhǒng)低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不(bù)仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮(yǐn)用都(dōu)是可以的。

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