怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于(yú)怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜视(shì)频(pín)，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的(de)保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成(chéng)胃(wèi)肠(cháng)道不适(shì)，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于(yú)改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有一定的省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗辅助作用。

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　　1、首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什(shén)么(me)形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整(zhěng)的省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的是成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手(shǒu)掐一(yī)下南瓜上(shàng)的那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的(de)表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是(shì)调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中(zhōng)医(yī)的角度(dù)认为：有补中益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研究证明(míng)，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含维生(shēng)素a、维(wéi)生素(sù)c和维(wéi)生素e，能促进(jìn)胰岛素的(de)分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)可推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细(xì)胞合成胰(yí)岛素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病患者应适当吃些用南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非(fēi)要新鲜才(cái)好吃 如何挑(tiāo)到好南(nán)瓜

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