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糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是(shì)碱性(xìng)

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹(píng)果虽(suī)口味偏(piān)酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰(huī)分在水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体补充(chōng)一定(dìng)营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸(suān)碱程度(dù)判定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学(xué)研究，食(shí)物燃烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性(xìng)的食(shí)物，碱(jiǎn)性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素等(糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思děng)成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和(hé)树(shù)叶遮挡面(miàn)积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相(xiāng)间(jiān)的颜色且带有麻点(diǎn)，纹(wén)路(lù)错综复杂的苹(píng)果才说明它受(shòu)到的光(guāng)照充足，果(guǒ)肉(ròu)会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会(huì)比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大(dà)又(yòu)有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润(rùn)的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐(qí)。

　　在挑选的(de)时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃(chī)，相对应的(de)，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会(huì)越差(chà)。